محشي: الفرق بين النسختين
| [نسخة منشورة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
ط بوت:إضافة تصنيف كومنز (1.3) |
لا ملخص تعديل |
||
سطر 1:
تختلف الخلطة من مكان لآخر ولكنها تحتوي جميعها على الأرز أو البرغل وتختلف الإضافات بين هذين المكونين.
تتكون خلطة الأرز من البندورة أو رب البندورة مع اللحم المفروم والبهار والملح. وقد يضاف الحمص المسلوق وبعض البرغل؛ أما محشي البرغل فهو حكرٌ على الباذنجان حيث يمنح محشي الباذنجان طعماً مميزاً.
[[ملف:Mahshi 2.jpg|175px|تصغير|طبق محشي الكوسا مع اللبن بالطماطم]]
[[ملف:محشي الباذنجان على الطريقة الفلسطينية.jpg|تصغير|محشي الباذنجان على الطريقة الفلسطينية]]
[[ملف:محشي كوسة على الطريقة الفلسطينية.jpg|تصغير|محشي كوسة على الطريقة الفلسطينية]]
| |||