'''أرز عنبر''' أو '''رز العنبر''' أو '''تمن العنبر''' أو '''الشلب''' هو أحد انواعأنواع [[أرز|الرز]]، يُعد الأفضل والأكثر إنتاجاً في [[العراق]] بسبب شدة بياضه ورائحته المميزة ونسبة البروتين العالية و كبر حجم البذرة. يزرع في [[النجف]] و[[الديوانية (توضيح)|الديوانية]] و[[محافظة بابل|بابل]] و[[الناصرية (توضيح)|الناصرية]] و[[المشخاب]].<ref name="a">{{استشهاد ويب |مؤلف= |تاريخ= |مسار=https://raseef22.net/article/14440-iraq-loses-60-of-amber-and-rice-farms |عنوان=العراق يخسر 60% من مساحات زراعة الأرز و"العنبر" يهرّب للخليج |عمل= |ناشر= |تاريخ الوصول=2017-3-22| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20170518192630/http://raseef22.com/economy/2015/04/13/iraq-loses-60-of-amber-and-rice-farms/ | تاريخ أرشيف = 18 مايو 2017 }}</ref>
