لاكتوز: الفرق بين النسختين
[مراجعة غير مفحوصة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
←حساسية اللاكتوز: جيد وسوم: مُسترجَع تحرير من المحمول تعديل ويب محمول |
أحمد الغرباوي (نقاش | مساهمات) <a class= وسم: استرجاع يدوي |
||
سطر 57:
'''اللاكتوز''' (Lactose) أو '''سكر الحليب''' عبارة عن [[سكر ثنائي]] ناتج عن اتحاد وحدة من [[جالكتوز|الجالكتوز]] وأخرى من ال[[غلوكوز]]. سكر الحليب يتواجد بشكل طبيعي في الحليب ويشكل ما بين 1.5% و 8% من وزن الحليب. يمكن استخراجه من جوامد الحليب (بكلا صنفيها, جوامد الحليب الحلوة وجوامد الحليب الحامضة) التي تتبقى بعد تصنيع الجبنة.
== حساسية اللاكتوز ==
== البنية ==
|