برتقال: الفرق بين النسختين

'''البُرتُقال''' هو نوع من أنواع [[حمضيات|الحمضيات]] تنتجه [[برتقال (شجرة)|شجرة البرتقال]] وهو مصدر ممتاز ل[[فيتامين ج|فيتامين سي]] ويساعد فيتامين (سي) في البرتقال على امتصاص الكالسيوم في الجسم، كما يحتوي أيضاًأيضًا على [[فيتامين ألف|فيتامين أ]] كما أنه مصدر لل[[صوديوم]]، [[بوتاسيوم|البوتاسيوم]]، [[مغنيسيوم|المغنيسيوم]]، [[نحاس|النحاس]]، [[كبريت|الكبريت]] و{{فصع}}[[كلورين|الكلورين]]. ويعد من الأطعمة التي تشكل القلويات حيث يخلف وراءه المادة القلوية في الأنسجة وبعدها يتم استغلاله وهذا ما يدفع إلى تحسين مقاومة الجسم ورفعها.

البرتقال يحتوي على ثمانية وعشرين عنصراعنصرًا غذائياغذائيًا أهمها: [[حديد|الحديد]] و[[سكر الفواكه]]، [[فسفور|الفسفور]]، و[[فيتامين بي1]]، و[[فيتامين سي]]، [[كالسيوم|الكالسيوم]]. ويساعد البرتقال على تثبيت [[كلس|الكلس]] في [[عظم|العظام]]، والوقاية من [[إسهال سكري|الأمراض الانتانية]]، و[[حمى تيفية|الحمى التيفودية]]، و[[سعال ديكي|السعال الديكي]]، كما تستعمل أوراقه لمعالجة [[صداع|آلام الرأس]]، و{{ال|سعال|صدري}} ويحتوي أيضاأيضًا على [[حمض الستريك]] ويحتوي كل 100 [[جرام]] من البرتقال على 43 [[سعرة حرارية|سعراسعرًا حرارياحراريًا]] كما يعتبر من أهم مكونات {{ال|طب|بديل}} لما له من فوائد. وقد برهن الأطباء{{تأكيد مصدر}}على قيمة البرتقال العالية، فهو مثير لل[[شهية]] ومنق لل[[دم]]، ويخفف من ريح البطـن،البطن، ويهدي [[مرارة|المرارة]]. كما أنه منعش وبارد ومنظف لل[[فم]]. وطارد للديدان ومسكن للآم البطـن ومقوي لل[[عظام]] يقوي [[الأعصاب]] و[[القلب]] ومنوم ومهدئ ومريح لل[[دماغ]]. يقوي [[الأظافر]] و[[الشعر]] و[[الأسنان]] ويقلل من نسبة [[الدهون]] ([[الكوليسترول]]). ينظم عملية [[الجهاز التنفسي]] للإنسان. وهو أيضاًأيضًا مضاد ضد [[سعال|السعالللسعال]] و[[الإنفلونزا]]. ينظم البرتقال عمل [[العضلات]] و[[العروق]] يزيدويزيد [[كالسيوم|الكالسيوم]]. ضدمضاد [[أمراض تناسلية|الأمراضللأمراض التناسلية]] ومرض السفلس وبعض [[زهري|الأمراض الزهرية]]. نافع [[أمراض جلدية|للأمراض الجلدية]] [[جرب|الجربكالجرب]]. يساعد على إزالة آثار [[تسمم|التسمم]] نتيجة استعمال الأدوية الكيماوية. يقوي [[الجهاز العصبي]] و[[جهاز هضمي|الهضمي]] ونافع في علاج أورام المقعد و[[البواسير]]. يمنع الكثير من [[سرطان|الأمراض السرطانية]]. البرتقال عامل مفيد للقضاء على بعض الترشحات لل[[جهاز تناسلي|جهاز التناسلي]] عند النساء وعصيره مفيد ويعوض من حليب الأم. مفيد ومعطر ونافعومفيد مع ال[[سلطة (غذاء)|سلطة]].<ref>[https://www.thaqafnafsak.com/2013/12/هم-15-فائدة-للبرتقال.html غير موجود علي الموقع - ثقف نفسك<!-- عنوان مولد بالبوت -->] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20200707205007/https://www.thaqafnafsak.com/2013/12/هم-15-فائدة-للبرتقال.html/|date=2020-07-07}}</ref>

* '''برتقالبُتقال سيفيل''' أو '''البرتقال الحمضي''' الذي يزرع أساسا في [[إسبانيا]] والبرتقال من سلالة برجاموت الذي يزرع في جنوب [[إيطاليا]] وفي [[صقلية]] الذي يستخرج منه الزيت بالضغط ويستعمل في النكهة وفي صناعة العطور.

* '''البرتقال الياباني ''' ويسمى الكمكوات (Kumquat) الكمكوات، البرتقال الذهبي أو البرتقال الياباني، وهي فاكهة بلون برتقالي صغيرة الحجم، تشبه من بعيد البلح الأصفر، وله بذر من واحد لثلاث بذور في البرتقالة الواحدة وهي ذات طعم حلو لاذع قليلاًقليلًا وغني بالمواد الغذائية المفيدة للجسم.

تحتوي كل حبة برتقال (184غ) بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :

== طالع أيضاأيضًا ==