طاحونة: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][مراجعة غير مفحوصة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
ط بوت:إضافة قوالب تصفح (1)
لقد أضفت الكثير من المعلومات
وسوم: مُسترجَع تحرير مرئي تحرير من المحمول تعديل ويب محمول
سطر 6:
 
== طاحونة حجرية (الجاروشة) ==
كانت الطاحونة (الجاروشة) أداة رئيسية لطحن [[الحبوب]]،الحبوب، يرجع استعمالها لزمن ما قبل عصر [[التكنولوجيا الحديثة|التكنولوجيا]] وإدخال الماكنات الحديثة و[[الطواحين|الطواحينوالطواحين الالية]] لعملية الطحن، تتكون الطاحونة من حجرين ضخمين مستديرين يوضعان فوق بعضهما وفي الحجر العلوي منها ثقب ويتم تثبيت الحجر السفلى وتدوير الحجر العلوي ووضع الحبوب في ثقب الحجر ليتم طحنها بين الحجرين.<ref>سرحان، نمر (1989). موسوعة الفولكلور الفلسطيني. عمان</ref>
:ثم أصبحت بعد ذلك تستخدم نفس [[التقنية]] لتوليد [[الكهرباء]] وبنفس التسمية.
 
== طاحونة هوائية ==
طاحونة الهواء هي بنية لتحويل [[طاقة رياح|طاقة الرياح]] إلى طاقة الدوران عن طريق الشفرات ودعا الأشرعة أو ريش، وتحديدا ل مطحنة الحبوب ( جريستميل )، ولكن تم تمديد هذا المصطلح أيضا إلى المضخات الريحية، توربينات الرياح وغيرها من التطبيقات.  تم استخدام طواحين الهواء طوال العصور الوسطى والعصور الحديثة المبكرة. ظهرت الطاحونة الأفقية أو البانيمونية لأول مرة في إيران الكبرى خلال القرن التاسع ، وكانت طاحونة الهواء الرأسية في شمال غرب أوروبا في القرن الثاني عشر.<ref>{{استشهاد ويب
| url = https://www.alkhaleej.ae/%D9%85%D8%AD%D8%B7%D8%A7%D8%AA/%D8%B7%D8%A7%D8%AD%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%88%D8%A7%D8%A1-%C2%AB%D8%B7%D8%A7%D9%82%D8%A9%C2%BB-%D8%AA%D8%B3%D9%87%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%AA%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B6%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%B1%D9%8A%D8%A9
| title = طاحونة الهواء .. «طاقة» تسهم في تطور الحضارة البشرية
| website = صحيفة الخليج
| language = ar
| accessdate = 2021-01-31
}}</ref>
 
== الرواد ==
وصف بطل [[الإسكندرية]] (هيرون) في القرن الأول بمصر الرومانية ما يبدو أنه عجلة تحركها الرياح لتشغيل آلة.  وصفه من الرياح بالطاقة الجهاز ليس طاحونة العملية، ولكن إما لعبة الرياح بالطاقة في وقت مبكر، أو مفهوم التصميم لآلة الرياح بالطاقة قد تكون أو لا يكون جهاز العمل ، حيث يوجد غموض في النص ومشكلات في التصميم.  مثال آخر في وقت مبكر من عجلة الرياح يحركها كان عجلة الصلاة ، والذي يعتقد أنه استخدم لأول مرة في التبت و الصين ، على الرغم من وجود حالة عدم اليقين بشأن تاريخ أول ظهور لها، والتي يمكن أن يكون إما ج.  400 ، القرن السابع ،  أو بعد القرن التاسع.
 
== طواحين الهواء الأفقية ==
كانت أول طواحين الهواء العملية عبارة عن طواحين هواء من طراز بانيمون ، باستخدام أشرعة تدور في مستوى أفقي ، حول محور عمودي. طواحين الهواء هذه مصنوعة من ستة إلى 12 شراعًا مغطاة بفرش من القصب أو مادة من القماش ، وقد استخدمت لطحن الحبوب أو سحب المياه.  سجل الجغرافي الفارسي إستخدمت طواحين الهواء هذه في القرن التاسع على أنها تعمل في خراسان (شرق إيران وغرب أفغانستان).  تم التشكيك في صحة حكاية سابقة لطاحونة هوائية للخليفة عمر بن الخطاب في القرن السابع (634-644) على أساس أنه تم تسجيلها فقط في القرن العاشر.  كانت طواحين الهواء هذه مستخدمة على نطاق واسع في جميع أنحاء الشرق الأوسط وآسيا الوسطى ، وانتشرت لاحقًا إلى أوروبا والصين والهند من هناك.  بحلول القرن الحادي عشر ، وصلت طاحونة المحور الرأسي إلى أجزاء من جنوب أوروبا ، بما في ذلك [[شبه الجزيرة الإيبيرية|شبه الجزيرة الأيبيرية]] (عبر [[الأندلس]] ) وبحر إيجه (في [[البلقان]] ). نوع مماثل من طاحونة الهواء الأفقية ذات الشفرات المستطيلة ، والتي تستخدم للري ، يمكن العثور عليها أيضًا في الصين في القرن الثالث عشر (خلال عهد أسرة جورتشن جين في الشمال) ، والتي أدخلتها رحلات يلو تشوكاي إلى تُرْكِستان عام 1219.
 
تم بناء طواحين الهواء ذات المحور الرأسي ، بأعداد صغيرة ، في أوروبا خلال القرنين الثامن عشر والتاسع عشر ،  على سبيل المثال طاحونة فوليرز في باترسي في [[لندن]] ، و طاحونة هوبرز في مارجات في كنت . يبدو أن هذه الأمثلة الحديثة المبكرة لم تتأثر بشكل مباشر بطواحين الهواء ذات المحور الرأسي في فترة العصور الوسطى ، ولكنها كانت اختراعات مستقلة لمهندسي القرن الثامن عشر.
 
== طواحين الهواء العمودية ==
المحور الأفقي أو الرأسي طاحونة (ما يسمى بسبب الطائرة من حركة تبحر به) هو تطور من القرن الثاني عشر، استخدم لأول مرة في شمال غرب أوروبا، في مثلث شمال فرنسا ، شرق انكلترا ، و فلاندرز .  غير الواضح ما إذا كانت الطاحونة العمودية قد تأثرت بإدخال طاحونة الهواء الأفقية إلى جنوب أوروبا في القرن السابق.
 
تعود أقدم إشارة مؤكدة إلى طاحونة هوائية في شمال أوروبا (يُفترض أنها من النوع الرأسي) إلى عام 1185 ، في قرية ويدلي السابقة في يوركشاير والتي كانت تقع في الطرف الجنوبي من وولد المطل على هانبير إستواري.كما تم العثور على عدد من المصادر الأوروبية في وقت سابق ، ولكن أقل تأريخًا ، تشير إلى طواحين الهواء، استخدمت هذه المطاحن المبكرة لطحن الحبوب .
 
=== تسمية الطاحونة ===
الدليل في الوقت الحاضر هو أن أقدم نوع من طواحين الهواء الأوروبية كان طاحونة ما بعد ، سميت بهذا الاسم بسبب العمود الرأسي الكبير الذي يتوازن فيه الهيكل الرئيسي للمطحنة ("الجسم" أو "باك"). عن طريق تثبيت الجسم بهذه الطريقة ، تكون المطحنة قادرة على الدوران لمواجهة اتجاه الرياح ؛ من المتطلبات الأساسية لتشغيل طواحين الهواء اقتصاديًا في شمال غرب أوروبا ، حيث تختلف اتجاهات الرياح. يحتوي الجسم على جميع آلات الطحن. كانت طواحين البريد الأولى من النوع الغارق ، حيث تم دفن العمود في تل ترابي لدعمه. في وقت لاحق ، تم تطوير دعامة خشبية تسمى الحامل . غالبًا ما كان يتم تغطيته أو إحاطته بمنزل دائري لحماية الحامل من الطقس وتوفير مساحة تخزين. وكان هذا النوع من طاحونة الأكثر شيوعا في أوروبا حتى القرن ال19، عندما أقوى برج و ثوب مطاحن حلت محلها.
 
==== مطحنة العمود المجوف ====
في المطحنة المجوفة ، يتم تجويف العمود المثبت عليه الجسم ، لاستيعاب عمود الإدارة.  هذا يجعل من الممكن قيادة الآلات أسفل الجسم أو خارجه بينما تظل قادرًا على تدوير الجسم في اتجاه الريح. استخدمت المطاحن المجوفة التي تقود عجلات مغرفة في هولندا لتصريف الأراضي الرطبة من القرن الرابع عشر فصاعدًا.
 
=== مطحنة البرج ===
بحلول نهاية القرن الثالث عشر ، تم إدخال طاحونة برج البناء ، حيث يتم تدوير الغطاء فقط بدلاً من جسم الطاحونة بالكامل. جاء انتشار مصانع الأبراج مع نمو الاقتصاد الذي دعا إلى مصادر طاقة أكبر وأكثر استقرارًا ، على الرغم من أن بنائها كان أكثر تكلفة. على عكس الطاحونة اللاحقة ، لا يلزم تحويل سوى غطاء الطاحونة البرجية إلى مهب الريح ، لذلك يمكن جعل الهيكل الرئيسي أطول كثيرًا ، مما يسمح بصنع الأشرعة لفترة أطول ، مما يتيح لها توفير عمل مفيد حتى في الأماكن المنخفضة رياح. يمكن تحويل الغطاء إلى الريح إما عن طريق الروافع أو التروس داخل الغطاء أو من الرافعة الموجودة على عمود الذيل خارج الطاحونة. وهناك طريقة لإبقاء الغطاء وأشرعة في مهب الريح هي تلقائيا باستخدام فانتيل ، شنت طاحونة صغيرة في زوايا الحق في أشرعة، في الجزء الخلفي من طاحونة. تم تجهيزها أيضًا بأعمدة الذيل لمصانع البريد وهي شائعة في بريطانيا العظمى والبلدان الناطقة باللغة الإنجليزية في [[الإمبراطورية البريطانية]] السابقة والدنمارك وألمانيا ولكنها نادرة في أماكن أخرى. حول بعض أجزاء البحر الأبيض المتوسط ​​، تم بناء طواحين برجية ذات أغطية ثابتة لأن اتجاه الرياح كان يختلف قليلاً في معظم الأوقات.
 
=== مطحنة سموك ===
طاحونة ثوب هي تطور لاحق من مطحنة البرج، حيث يتم استبدال برج البناء بإطار خشبي، وتسمى "سترة"، والذي من القش، استقل أو غيرها من المواد، مثل تغطيتها لائحة ، الصفائح المعدنية ، أو ورقة القطران . عادة ما يكون الدسم ذو مخطط مثمن ، على الرغم من وجود أمثلة بأعداد مختلفة من الجوانب. إن الوزن الأخف من طواحين البرج يجعل طواحين الدخان عملية مثل طواحين الصرف ، والتي غالبًا ما كان يجب بناؤها في مناطق ذات التربة التحتية غير المستقرة. تم إنشاء مصانع الدخان للتصريف ، ولكنها تستخدم أيضًا لأغراض أخرى. عند استخدامه في منطقة مبنية ، غالبًا ما يتم وضعه على قاعدة حجرية لرفعها فوق المباني المحيطة.
 
== المراجع ==