كركند: الفرق بين النسختين

[مراجعة غير مفحوصة][مراجعة غير مفحوصة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
طلا ملخص تعديل
سطر 98:
قبل هذا الوقت، كان الكركند يُعتبر طعامًا فقيرًا أو كغذاء للخدم أو أقل أعضاء المجتمع في مين وماساتشوستس والماريتيم الكندية. حدد بعض الخدم في اتفاقيات العمل أنهم لن يأكلوا الكركند أكثر من مرتين في الأسبوع ، لكن هناك أدلة محدودة على ذلك. كما قُدِّم الكركند بشكل شائع في السجون، الأمر الذي أثار استياء النزلاء. في البداية كان يُنظر إلى الكركند الأمريكي على أنه لا يستحق إلا استخدامه كسماد أو كطعم للأسماك، وحتى فترة طويلة من القرن العشرين، لم يكن يُنظر إليه على أنه أكثر من غذاء أساسي معلب منخفض السعر. <ref>{{Cite book|title=Lobster: A Global History|date=|publisher=|author1=Elisabeth Townsend|author2=|editor1=|language=الإنجليزية|place=|first=|via=|العمل=https://www.worldcat.org/title/lobster-a-global-history/oclc/787845160|ISBN=9781861899958}}</ref>
 
== الأنواعالأصناف ==
يمتد المستحاثة للكركند ذي المخالب على الأقل إلى العصر الفالانجيني في العصر الطباشيري (قبل 140 مليون سنة). تحتوي هذه القائمة على جميع الأنواعالأصناف الموجودة في عائلة (Nephropidae) ويندرج تحتها العديد من حيوانات جراد البحر: <ref>{{استشهاد ويب
| url = https://web.archive.org/web/20120316150833/http://rmbr.nus.edu.sg/rbz/biblio/s23/s23rbz153-181.pdf
| title = Wayback Machine
سطر 107:
}}</ref>
 
* '''أكانثاكاريس (Acanthacaris)'''، وفيه صنفان: '''(Acanthacaris tenuimana)''' وموطنها كلٌ من سواحل المحيط الهندي وغرب المحيط الهادي. الصنف الآخر هو '''(Acanthacaris caeca)''' وهو موجود في فلوريدا والبحر الكاريبي وخليج المكسيك. <ref>{{استشهاد ويب
* أكانثاكاريس (Acanthacaris)
| url = https://memim.com/acanthacaris.html
* (Dinochelus)
| title = Acanthacaris
* يانيفروبس (Eunephrops)
| website = memim.com
| accessdate = 2021-01-29
}}</ref>
* '''(Dinochelus)'''، ويشمل صنفًا واحدًا، وهو '''(Dinochelus ausubeli)''' الذي اكتُشِف عام 2007 في الفلبين من قِبَل ثلاثة من العلماء. كلمة ('''Dinochelus)''' مشتقة من الكلمة اليونانية (Dino) والتي تعني مخيف، وكلمة (chelus) والتي تعني مخلب. <ref>{{استشهاد ويب
| url = https://web.archive.org/web/20120708014756/http://newswire.rockefeller.edu/2011/02/01/newly-discovered-deep-sea-lobster-named-for-rockefeller%E2%80%99s-jesse-ausubel/
| title = Newly discovered deep sea lobster named for Rockefeller’s Jesse Ausubel {{!}} Newswire
| date = 2012-07-08
| website = web.archive.org
| accessdate = 2021-01-29
}}</ref><ref>{{استشهاد بدورية محكمة|title=Mighty claws: a new genus and species of lobster from the Philippine deep sea (Crustacea, Decapoda, Nephropidae)|url=https://bioone.org/journals/zoosystema/volume-32/issue-3/z2010n3a11/Mighty-claws--a-new-genus-and-species-of-lobster/10.5252/z2010n3a11.full|journal=Zoosystema|date=2010/09|issn=1280-9551|pages=525–535|volume=32|issue=3|DOI=10.5252/z2010n3a11|first=Shane T.|last=Ahyong|first2=Tin-Yam|last2=Chan|first3=Philippe|last3=Bouchet}}</ref>
* '''يانيفروبس (Eunephrops)'''
*سرطان البحر كيب (''Homarinus)''
*همار (''Homarus)''