كركند: الفرق بين النسختين

تم إضافة 411 بايت ، ‏ قبل 6 أشهر
لا يوجد ملخص تحرير
(التاريخ)
 
قبل هذا الوقت، كان الكركند يُعتبر طعامًا فقيرًا أو كغذاء للخدم أو أقل أعضاء المجتمع في مين وماساتشوستس والماريتيم الكندية. حدد بعض الخدم في اتفاقيات العمل أنهم لن يأكلوا الكركند أكثر من مرتين في الأسبوع ، لكن هناك أدلة محدودة على ذلك. كما قُدِّم الكركند بشكل شائع في السجون، الأمر الذي أثار استياء النزلاء. في البداية كان يُنظر إلى الكركند الأمريكي على أنه لا يستحق إلا استخدامه كسماد أو كطعم للأسماك، وحتى فترة طويلة من القرن العشرين، لم يكن يُنظر إليه على أنه أكثر من غذاء أساسي معلب منخفض السعر. <ref>{{Cite book|title=Lobster: A Global History|date=|publisher=|author1=Elisabeth Townsend|author2=|editor1=|language=الإنجليزية|place=|first=|via=|العمل=https://www.worldcat.org/title/lobster-a-global-history/oclc/787845160|ISBN=9781861899958}}</ref>
 
== الأنواع ==
يمتد المستحاثة للكركند ذي المخالب على الأقل إلى العصر الفالانجيني في العصر الطباشيري (قبل 140 مليون سنة). تحتوي هذه القائمة على جميع الأنواع الموجودة في عائلة (Nephropidae):
 
* أكانثاكاريس (Acanthacaris)
* Dinochelus
* يانيفروبس (Eunephrops)
 
== السلوك ==