'''الزلابيا''' أَو '''المشبك''' هي نوع من أنواع [[حلوى|الحلويات]] الشعبية مشهورة في عدد من البلدان ال[[عربية]] خاصة في [[المغربمصر]] والشام والمغرب العربي و[[العراق]]. يكثر الإقبال عليها في شهر [[رمضان]]، توزع كصدقات وكثيراً ما تشاهد صواني الزلابيا في [[الجوامع]] و[[المساجد]] لتوزع كنذر أو صدقة.<ref>[http://dsalsrv02.uchicago.edu/cgi-bin/philologic/getobject.pl?c.1:1:239.hobson JELAUBEE]" {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20191215234120/http://dsalsrv02.uchicago.edu/cgi-bin/philologic/getobject.pl?c.1:1:239.hobson |date=15 ديسمبر 2019}}</ref><ref>{{استشهاد بخبر |عنوان=Jalebi khani hai? |مسار=https://timesofindia.indiatimes.com/Jalebi-khani-hai/articleshow/3942696.cms |newspaper=The Times of India |تاريخ=7 January 2009| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20181019041556/https://timesofindia.indiatimes.com/Potpourri/Jalebi_khani_hai/articleshow/3942696.cms | تاريخ أرشيف = 19 أكتوبر 2018 }}</ref><ref>{{استشهاد بكتاب |مؤلف=Anil Kishore Sinha |عنوان=Anthropology Of Sweetmeats |مسار=https://books.google.com/books?id=x9HgAAAAMAAJ |سنة=2000 |ناشر=Gyan Publishing House |isbn=978-81-212-0665-5 | مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20160829045519/https://books.google.com/books?id=x9HgAAAAMAAJ | تاريخ أرشيف = 29 أغسطس 2016 }}</ref>
== أصل تسمية الزلابيا ==
سطر 48:
== مناطق اشتهار الزلابية ==
{{بحاجة لمصدر|الموطن الأصلي للزلابية هو [[المغرب العربي]] وبالضبط في المغرب[[الجزائر]] و[[تونس]] و[[ليبيا]]|تاريخ=أبريل 2019}} وتسمى الزلابية في [[الشام]] ومصر ([[دمياط]]): [[المشبك]] وأيضاً تشتهر في الساحل الشرقي لشبه الجزيرة العربي حيث تعتبر من الحلويات المحببة في [[الكويت]] و[[البحرين]] و[[الاحساء]] و[[القطيف]] و[[جازان]].
