روكفور: الفرق بين النسختين

الروكفور {{فرن|Roquefort}} [[جبن]] [[فرنسا|فرنسي]] ذي العلامات التالية : تسمية أصلية محمية {{فرن|AOP}} و تسمية أصلية مراقبة {{فرن|AOC}}.<ref>{{استشهاد ويب| مسار = http://zemer.nli.org.il/artist/Bait_Lazemer900276719 | عنوان = معلومات عن روكفور على موقع zemer.nli.org.il | ناشر = zemer.nli.org.il}}</ref><ref>{{استشهاد ويب| مسار = http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=01039&format=Full | عنوان = معلومات عن روكفور على موقع ndb.nal.usda.gov | ناشر = ndb.nal.usda.gov}}</ref><ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://id.loc.gov/authorities/sh85115391 | عنوان = معلومات عن روكفور على موقع id.loc.gov | ناشر = id.loc.gov}}</ref> يعتبر من أقدم أنواع الأجبان الفرنسية وطريقة تحظيره خاصة جداُ حيث تتبع وصفة دقيقة كي تسمح بإنتاج الجودة المطلوبة.{{أجبان فرنسية}}