مهرجان الدولمة في أرمينيا: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
ط بوت:إضافة وصلة أرشيفية.
إنقاذ مصادر 1 ووسم 0 كميتة.) #IABot (v2.0.7
سطر 8:
== الدولمة ==
هو واحد من الاطباق الأكثر شعبيه في الثقافة الارمنيه.<ref>Adyan, Anahit. "Dolma Festival." iAermenia, 30 June 2017, https://www.iarmenia.org/dolma-festival/. Accessed 15 Mar. 2018.
{{Webarchiveمرجع ويب |url=https://www.iarmenia.org/dolma-festival// |title=نسخة مؤرشفة |accessdate=26 سبتمبر 2020 |تاريخ الأرشيف=26 سبتمبر 2020 |مسار الأرشيف=https://web.archive.org/web/20200926115739/https://www.iarmenia.org/dolma-festival// |date=2020url-09-26status=bot: unknown }}</ref> يتم اعداد الدولمة من لحم الضان المفروم أو لحم البقر الممزوج بالأرز والأعشاب الطازجة والتوابل ويلف في أوراق العنب أو الملفوف. يستخدم الأرمن التوابل مثل الكزبرة والشبت والنعناع والفلفل والقرفة. يختلف طعم دولما في كل منطقه، بما في ذلك قرية ارتيمت والاشكرت في محافظة آرماوير، [[فاغارشابات]] ، و[[موش]] ، وغيرها.
 
== التاريخ ==