كسرة (خبز جزائري): الفرق بين النسختين

تم إزالة 87 بايت ، ‏ قبل 10 أشهر
لا يوجد ملخص تحرير
ط (بوت:إصلاح رابط (1))
== طريقة الطهي ==
{{مفصلة|طاجين الطين (الجزائر)}}
<gallery>
[[ملف:Galette de blé de Kabylie (Algérie).jpg|تصغير|يسار|المرأة الجزائرية تطهي كسرة (خبز الدار)]]
[[ملف:CuissonKesra dein kesraTaher (Jijel Province).jpg|تصغير|يسار|كسرة على طاجين الطين (الجزائر)]]
[[ملف:Le pain des chaouis.jpg|تصغير|يسار|الكسرة الجزائرية]]
[[ملف:أرخساس.jpg|تصغير|يسار|كسرة الرخسيس]]
</gallery>
 
الكسرة الجزائرية غالبا الموائد لا تخلو من هذا الخبز الشهي خاصة في شهر [[رمضان]] وفي الحقيقة يوجد انواع كثيرة و تختلف في تحضيرها من منطقة لي اخرى لكن غالبا تحضر بالدقيق و [[الماء]] و قليلا من [[الزيت]] و [[الملح]] و [[الخميرة]].