سكر أحادي: الفرق بين النسختين

تم إضافة 25 بايت ، ‏ قبل سنة واحدة
ط
بوت:إصلاح رابط (1)
ط (استرجاع تعديلات 84.110.212.126 (نقاش) حتى آخر نسخة بواسطة فراس)
وسم: استرجاع
ط (بوت:إصلاح رابط (1))
[[ملف:DL-Ribose.svg|thumb|200px|<small>D</small>- و <small>L</small>-[[ريبوز]] حسب [[مسقط فيشر]]]]
 
'''السكريات الأحادية''' (أو السكاكر الأحادية) عبارة عن طائفة من المركبات الكيميائية [[مركب عضوي|العضوية]] المصنفة تحت [[سكريات|السكريات]].<ref>{{استشهاد ويب|عنوان=Carbohydrates|مسار=httphttps://www.rscrsb.org.uk/Educationeducation/Teachersteaching-resources/Resourcessecondary-schools/cfb/Carbohydrates.htmchemistry-for-biologists|موقع=Chemistry for Biologists|ناشر=Royal Society of Chemistry|تاريخ الوصول=10 March 2017| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180310005443/http://www.rsc.org/education/teachers/resources/cfb/carbohydrates.htm | تاريخ أرشيف = 10 مارس 2018 }}</ref><ref>[http://www.uel.education.fr/consultation/reference/biologie/biochimie1/simuler/chapitre1/chapitre1D/si1d3.htm animation mécanisme cyclisation du glucose] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20160305211808/http://www.sciences-express.com/consultation/reference/biologie/biochimie1/simuler/chapitre1/chapitre1D/si1d3.htm |date=5 مارس 2016}}</ref><ref>{{استشهاد بكتاب |الأخير=Pigman |الأول=William Ward |وصلة مؤلف= William Ward Pigman|مؤلف2=Anet, E. F. L. J. |عنوان=The Carbohydrates: Chemistry and Biochemistry Vol 1A|محرر=Pigman and Horton |series= |طبعة=2nd|سنة=1972 |ناشر=Academic Press |مكان=San Diego |isbn= |صفحات=165–194 |chapter= Chapter 4: Mutarotations and Actions of Acids and Bases }}</ref> يتألف السكر الأحادي من سلسلة هيكلية مؤلفة على الأقل من ثلاث ذرات [[كربون]]، وبوجود [[كربونيل|مجموعة كربونيل]] ومجموعات [[هيدروكسيل]].
 
تعد السكريات الأحادية الأساس في المركبات السكرية، وتوصف هذه المجموعة بالأحادية أو الأولية لأنها ترتبط مع بعضها لتشكل السكريات الأعلى. عندما ترتبط وحدتي سكر أحاديتين مع بعضهما يتشكل [[سكر ثنائي]]، وعند ارتباط 3 إلى 10 وحدات مع بعضها البعض تتشكل [[سكريات قليلة التعدد|السكريات قليلة التعدد]]، والتي يمكن أن تشكل في النهاية [[متعدد السكاريد|السكريات المتعددة]].