برغموت: الفرق بين النسختين

تم إزالة 788 بايت ، ‏ قبل سنة واحدة
ط
بوت:إزالة مصدر غير مقبول v1.1
وسمان: تحرير من المحمول تعديل ويب محمول
ط (بوت:إزالة مصدر غير مقبول v1.1)
| trinomial_authority = ([[Joseph Antoine Risso|Risso]]) [[John Wright|Wright]] & [[جورج آرنوت ووكر-آرنوت|جورج أرنوت واكر-أرنوت]]
}}
'''البرغموت''' أو '''الليمون العطري''' أو '''الليمون البرغامي''' هي فاكهة حمضية كمثرية الشكل إلى حد ما تنمو على الأشجار الصغيرة المعروفة البرغموت وهو هجين بين ليمون الكمثرى Pear Lemon وال[[زنباع|كريفون]]، معظم إنتاجها يقتصر على المنطقة الساحلية [[البحر الأيوني|الايونية]] في [[مقاطعة ريدجو كالابريا]] (مقاطعة جنوب إيطاليا في إقليم كالابريا) إلى حد انه أصبح رمزا للمنطقة بأكملها وللمدينة.<ref>[https://www.latimes.com/archives/la-xpm-2011-jan-06-la-fo-artisan-turkish-delight-20110106-story.html Three generations of Turkish delight in Southern California]. ''Los Angeles Times''. {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170702083922/http://articles.latimes.com/2011/jan/06/food/la-fo-artisan-turkish-delight-20110106 |date=02 يوليو 2017}}</ref><ref>{{استشهاد بدورية محكمة| الأخير = Krippner | الأول = Stanley |مؤلف2=Ashwin Budden|مؤلف3=Michael Bova|مؤلف4=Roberto Galante | عنوان = The Indigenous Healing Tradition in Calabria, Italy | صحيفة = Proceedings of the Annual Conference for the Study of Shamanism and Alternative Modes of Healing | ناشر = Chair for Consciousness Studies at [[Saybrook Graduate School and Research Center]] | مكان = [[سان فرانسيسكو]] | تاريخ = September 2004 | مسار = https://en.wikipedia.org/wiki/Stanley_Krippner | تاريخ الوصول = 10 February 2009|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20120410194230/http://stanleykrippner.com:80/papers/Calabria2004Rev_1B_.htm|تاريخ أرشيف=2012-04-10}}</ref><ref>{{استشهاد ويب |مسار=https://www.lipidjournal.com/article/S1933-2874(15)00171-3/pdf |عنوان=The Hepatic Effects of Citrus Bergamot Polyphenol Fraction (BPF) on Patients with Non-alcoholic Fatty Liver Disease and Metabolic Syndrome |ناشر=[[Journal of Clinical Lipidology, Elsevier Inc.]] |تاريخ الوصول=2017-11-20| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20191213153951/https://www.lipidjournal.com/article/S1933-2874(15)00171-3/pdf | تاريخ أرشيف = 13 ديسمبر 2019 }}</ref> لا يثمر المحصول في أي جزء آخر من العالم بنفس وجودة الثمار ؛ وهو يزرع في ساحل العاج، الأرجنتين والبرازيل ولكن نوعية المحصول في جوهرها لا تقارن مع جوهر البرغموت المنتجة من [[مقاطعة ريدجو كالابريا]] لعوامل تتعلق بالتربة.
 
و هو من الحمضيات ومن قشر هذه الثمرة ويستخرج منه زيت البرغموت الزكي ويستخدم أيضاً في صناعة العطور ولعلاج الاكتئاب ويستخدم لإنتاج الزيوت الأساسية التي تستخدم في إنتاج [[شاي إيرل جراي]]، والعطور، وفي صنع الحلويات، ومقاوم للاكتئاب، وهو مساعد للهضم أيضاً وهو من مكونات [[كولونيا (عطر)]] الاصلي المطور في ألمانيا في [[القرن 17|القرن السابع عشر]].