مناقيش: الفرق بين النسختين

تم إضافة 42 بايت ، ‏ قبل 8 أشهر
ط
وصلة
ط (وصلة)
{{ص.م طعام}}
{{بيتزا}}
'''المناقيش''' (مفردها '''منقوشة''') أكلة تشتهر في [[بلاد الشام]]، وهي من أنواع المعجنات ويقصد عادةً بالتسمية '''مناقيش''' [[زعتر|الزعتر]] ولكن تطلق التسمية على بقية أنواع [[فطاير|الفطائر]] مثل فطائر الجبنة. وهي عبارة عن أقراص رقيقة من العجين توضع عليها صلصات مختلفة (خليط [[زعتر|زعتر مطحون]] و[[زيت الزيتون|وزيت زيتون]])، جبنة بيضاء أو جبنة مع الزعتر وزيت الزيتون. تمد على مبسط خشبي ثم توضع في فرن على حرارة عالية لتنضج ثم تسحب بمبسط حديدي وتؤكل ساخنة.
 
== المعلومات الغذائية عن المناقيش بزعتر ==
157

تعديل