تقطير بالبخار: الفرق بين النسختين
| [نسخة منشورة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل |
لا ملخص تعديل |
||
سطر 6:
وإذا كانت المادة تتحلل في درجة التقطير بالبخار فيمكن الجمع بين طريقة التقطير بالبخار وطريقة التقطير بالتفريغ . وبعد انتهاء عملية التقطير حيث تتكثف الأبخرة كالمعتاد ، تتجمع في القارورة النهائية خليط من المادة العضوية المراد فصلها والماء ، وهذه يسهل فصلهما .
==الطريقة==
عند استخدام بخار الماء في عملية التقطير تصبح درجة عليان المخلوط دائما تحت 100 رجة مئوية . ويرجع السبب في ذلك ألى أن ضغط البخار الكلي للمخلوط يتكون من مجموع ضعطي البخار الجزئي للمادة المراد فصلها والماء ، وذلك بصرف النظر عن كمياتهما المولية . ونتيجة ذلك أن ضغط البخار الكلي للمخلوط يكون دائما اعلى من ضغط البخار للماء الذي يبلغ 1013 مليبار عند درجة حرارة 100 درجة مئوية . لذلك تسمح طريقة التقطير بالبخار فصل المواد العضوية التي تتغير بالحرارة .
| |||