طاحونة: الفرق بين النسختين

تم إضافة 146 بايت ، ‏ قبل سنة واحدة
اضافة صور للمقال #WPWP
(اضافة صور للمقال #WPWP)
{{عن||الضرس المسؤول عن طحن الطعان|ضرس}}
[[ملف:طحن القمح.jpg|تصغير|239x239بك|الطاحونة أو هاسيرث باللغة الشاوية]]
[[ملف:Traditional grinder.JPG|thumb|طاحونة تقليدية (جاروشة)]]
'''الطاحونة''' آلة كبيرة أو دار مخصصة لإدارة [[رحى]] وهي أداة تستخدم لطحن حبوب [[القهوة|كالقهوة]] و[[القمح]] و[[الشعير]] لتحولها إلى مسحوق ناعم. وقد تعمل [[الطاقة|بالطاقة]] اليدوية أو الكهربائية أو [[الرياح]] أو [[الماء]]. من الأنواع التي ما زالت مستمرة:
* [[طاحونة الهواء]].
 
== طاحونة حجرية (الجاروشة) ==
كانت الطاحونة (الجاروشة) أداة رئيسية لطحن [[الحبوب]]، يرجع استعمالها لزمن ما قبل عصر [[التكنولوجيا الحديثة|التكنولوجيا]] وإدخال الماكنات الحديثة و[[الطواحين|الطواحين الالية]] لعملية الطحن، تتكون الطاحونة من حجرين ضخمين مستديرين يوضعان فوق بعضهما وفي الحجر العلوي منها ثقب ويتم تثبيت الحجر السفلى وتدوير الحجر العلوي ووضع الحبوب في ثقب الحجر ليتم طحنها بين الحجرين.<ref>سرحان، نمر (1989). موسوعة الفولكلور الفلسطيني. عمان</ref>[[ملف:Traditional grinder.JPG|thumb|طاحونة تقليدية (جاروشة)|بديل=|يمين|166x166بك]]يطلق عليها اسم "هاسيرث" أو "هاكركورث" بالشاوية في اقليم الأوراس بالجزائر. <ref>{{Cite web
 
يطلق عليها اسم "هاسيرث" أو "هاكركورث" بالشاوية في اقليم الأوراس بالجزائر. <ref>{{Cite web
| url = https://www.djelfa.info/vb/archive/index.php/t-1711642.html
| title = اداة يدوية قديمة .
622

تعديل