خبز: الفرق بين النسختين

| تعليق الصورة = مجموعة من أنواع الخبز ب[[مخبز|مخبزة]]ة

كان إنسان ماقبل التاريخ يصنع الخبز المفرود بخـلط الجريـش ب[[ماء|الماء]]. ثم يقوم بخـبز العـجين الناتج فوق حجارة يتم تسخينها من قبل.

عثر باحثون على بقايا أقدم رغيف خبز في العالم في [[الأردن]] ، تبين أنه الأقدم في العالم على الأطلاق حيث تم إعداده قبل أكثر من 14 ألف عام <ref>[http://mubasher.aljazeera.net/news/%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AB%D9%88%D8%B1العثور-%D8%B9%D9%84%D9%89على-%D8%A3%D9%82%D8%AF%D9%85أقدم-%D8%AE%D8%A8%D8%B2خبز-%D9%81%D9%8Aفي-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85العالم-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%AF%D9%86بالأردن العثور على أقدم خبز في العالم بالأردن | الجزيرة مباشر<!-- عنوان مولد بالبوت -->] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20180718111843/http://mubasher.aljazeera.net/news/العثور-على-أقدم-خبز-في-العالم-بالأردن |date=18 يوليو 2018}}</ref>، أي قبل ما يزيد عن أربعة آلاف عام من اكتشاف الزراعة. ويشكل هذا "الحدث الاستثنائي" دافعا للعلماء إلى البحث عن علاقة ارتباط بين إنتاج الخبز ونشأة الزراعة<ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://arabic.cnn.com/travel/article/2018/07/17/bread-jordan-desert| عنوان =اكتشاف "أقدم" أثر لرغيف خبز منذ أكثر من 14 ألف عام في الأردن<!-- عنوان مولد بالبوت -->| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20200101000730/https://arabic.cnn.com/travel/article/2018/07/17/bread-jordan-desert | تاريخ أرشيف = 1 يناير 2020 |تاريخ الوصول=2020-01-02}}</ref>.

ملف:خبز الملة للصحراوي.jpg | خبز الملّة الصحراوي يطهى تحت الجمر والتراب

[[ملف:Image nan dread.jpg|thumbتصغير|خبز النان]]

== انظر أيضاً ==

[[تصنيف:خبز|*خبز]]