مطبخ ليبي: الفرق بين النسختين

'''المطبخ الليبي''' هو تقاليد الطبخ وممارسات وأطعمة وأطباق بمرتبطة ب[[ليبيا]].<ref>{{مرجعاستشهاد كتاببكتاب | الأخير=Rozario | الأول=P. | عنوان=Libya | ناشر=Gareth Stevens Pub. | series=Countries of the world | سنة=2004 | isbn=978-0-8368-3111-5 | مسار=https://books.google.com/books?id=L8AYzgKgfe0C&pg=PA40| صفحة=40| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20191217043553/https://books.google.com/books?id=L8AYzgKgfe0C&pg=PA40 | تاريخ أرشيف = 17 ديسمبر 2019 }}</ref><ref>{{مرجعاستشهاد كتاببكتاب

'''[[بازين|البازين]]''' هو طعام ليبي شائع مصنوع من دقيق الشعير وقليل من الدقيق العادي ,العادي، شكلت بشكل قبة مدورة على النحو السلس و توضعوتوضع في منتصف الطبق، و توضعوتوضع حول القبة صلصة بالبصل المفروم ولحم الضأن والكركم والملح والفلفل الحريف والفلفل الأسود والحبة والفلفل الأحمر الحلو ومعجون الطماطم ويمكن أيضاً أن تضاف البطاطا وأيضاً يتم غلي البيض و ترتيبهوترتيبه حول الطبق، وغالبا ما يتم تقديم الطبق مع الفلفل و الليمونوالليمون .

'''[[بطاطا مبطنة|البطاطا المبطنة]]''' هو طبق شعبي و يتكونويتكون من قطع البطاطا المقلية المليئة باللحم المفروم المتبل و مغطاةومغطاة بالبيض و فتاتوفتات الخبز .

* ال[[هريسة]] هي [[صلصة الفلفل|صلصة الفلفل الحار]] وتعتبر أكلة شائعة في شمال أفريقيا ,أفريقيا، ومن مكوناتها فلفل حار وتوابل مثل معجون الثوم والكزبرة ومسحوق الفلفل الحار الأحمر و كمونوكمون و زيت الزيتون.

* [[رب (شراب)|الرُب]] هو سائل سميك ولونه بني غامق. وهو شراب حلو جداًَ ومستخرج من [[تمر|التمر]] أو [[خروب|الخروب]] والتي تستعمل علي نطاق واسع في ليبيا ,ليبيا، وتقدم عادة مع [[عصيدة|العصيدة]].

[[تصنيف:مطبخ ليبي| *]]