مركز علوم الحلال جامعة شولالونغكورن: الفرق بين النسختين

يُحلل مركز علوم الحلال المواد الغذائية للملوثات غير المتوافقة مع قوانين الإسلام، ويقوم بإجراء أبحاث حول طرق جديدة لإعداد الطعام والكواشف الجديدة للكشف عن هذه الملوثات. كما يوفر المعلومات والتدريب للجمهور وقطاع الخدمات الغذائية فيما يتعلق بإعداد الطعام وفقا للشريعة الإسلامية، بما في ذلك تقديم درجة البكالوريوس في التغذية وعلم التغذية.<ref>{{مرجعاستشهاد ويب | مسار = http://www.halaljournal.com/artman/publish/article_799.shtml | عنوان = Halal Journal Awards 2006 - the judges comments | تاريخ = 2006-06-05 | تاريخ الوصول = 2009-01-05 | عمل = halaljournal.com| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20120219235649/http://www.halaljournal.com/artman/publish/article_799.shtml | تاريخ أرشيف = 19 فبراير 2012 }}</ref>

بدأ المركز كمركز مركزي للمختبر والمعلومات العلمية لتطوير الأغذية الحلال في [[جامعة شولالونغكورن]] في عاصمة تايلند [[بانكوك]]، وذلك في [[13 أغسطس]] [[2003]]، بموجب منحة من مجلس الوزراء التايلاندي. بعد ذلك ،ذلك، أنشأ المركز مختبرات في أكثر من عشر جامعات ومؤسسات أخرى قبل إعادة تنظيمها كمركز لعلوم الحلال. المدير المؤسس لمركز علوم الحلال هو [[ويناي دحلان|أ.د. ويناي دحلان]].<ref>{{مرجعاستشهاد ويب | مسار =http://www.halalscience.org/en/main/content.php?page=content&category=65&id=566 | عنوان = Assoc. Prof. Dr. Winai Dahlan, Founding Director of HSC-CU named in the world’s 500 most influential Muslims in 2012 | عمل = halalscience.org

في عام 2006 حصل المركز على جائزة أفضل ابتكار في صناعة الحلال من مجلة حلال الماليزية. قام بتقديم الجائزة [[عبد الله أحمد بدوي]] رئيس وزراء ماليزيا في حفل أقيم في العاصمة [[كوالالمبور]].<ref>{{استشهاد بخبر | عنوان = Thailand's Halal Science Center wins Halal Journal Award 2006 | تاريخ = 2006-05-03 | تاريخ الوصول = 2009-01-05 | مسار = http://moreresults.factiva.com/results/index/index.aspx?ref=THAINS0020060502e25300042 | agency = Thai News Service|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20120227004837/http://moreresults.factiva.com/results/index/index.aspx?ref=THAINS0020060502e25300042|تاريخ أرشيف=2012-02-27}}{{subscriptionالاشتراك مطلوب| مسار الأرشيف = https://web.archive.org/web/20120227004837/http://moreresults.factiva.com/results/index/index.aspx?ref=THAINS0020060502e25300042 | تاريخ الأرشيف = 27 فبراير 2012 }}</ref><ref>{{مرجعاستشهاد ويب | مسار = http://www.halalscience.org/en/main/content.php?page=sub&category=33&id=204 | مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20111006032848/http://www.halalscience.org/en/main/content.php?page=sub&category=33&id=204 | وصلة مكسورة = yes | تاريخ أرشيف = 2011-10-06 | عنوان = Thailand’s Halal Science Center Wins the Halal Journal Award | عمل = halalscience.org | تاريخ الوصول = 2009-01-05}} </ref>

{{شريط بوابات|تايلند|الإسلام|تايلاند}}