مطبخ يوناني: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
ZkBot (نقاش | مساهمات)
ط بوت:تصليح تحويلة قالب التصفح‌; تغييرات تجميلية
ط بوت:تخصيص بذرة
سطر 1:
[[ملف:GreekSalad.jpg|thumbتصغير|250px|leftيسار|سلطة يونانية تقليدية.]]
'''المطبخ اليوناني''' أو المطبخ التقليدي لل[[يونان]] هو مطبخ البحر الأبيض المتوسط المثاليِ، يتشارك بخصائص مع مطابخ [[إيطاليا]]، دول [[البلقان]]، [[الأناضول]]، و[[الشرق الأوسط]].<ref>{{مرجعاستشهاد ويب| مسار = https://www.idref.fr/028247981 | عنوان = معلومات عن مطبخ يوناني على موقع idref.fr | ناشر = idref.fr| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20190808085119/https://www.idref.fr/028247981 | تاريخ أرشيف = 8 أغسطس 2019}}</ref><ref>{{مرجعاستشهاد ويب| مسار = https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12012308q | عنوان = معلومات عن مطبخ يوناني على موقع catalogue.bnf.fr | ناشر = catalogue.bnf.fr| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20190501222228/https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12012308q | تاريخ أرشيف = 1 مايو 2019}}</ref><ref>{{مرجعاستشهاد ويب| مسار = https://id.loc.gov/authorities/sh85031825 | عنوان = معلومات عن مطبخ يوناني على موقع id.loc.gov | ناشر = id.loc.gov|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20191213192216/https://id.loc.gov/authorities/sh85031825|تاريخ أرشيف=2019-12-13}}</ref>
 
فن الطبخ اليوناني المعاصر يتكون من [[زيت الزيتون]] و الخضارِ و الأعشابِ و الحبوبِ و الخبزِ، نبيذ، [[سمك]]، و اللحوم المختلفة، بضمن ذلك الدواجن والأرانب تعتبر كمكونات مثالية في المطبخ اليوناني. إنّ الحلويات مسيطرة بالبندق والعسل.
سطر 9:
* Andrew Dalby, Siren Feasts: A History of Food and Gastronomy in Greece, London, 1996. ISBN 0-415-11620-1. (Mostly about ancient and Byzantine food.)
 
== انظر أيضاًأيضا ==
* [[مطبخ البحر الأبيض المتوسط]].
{{مطبخ متوسطي}}
سطر 21:
{{ضبط استنادي}}
 
{{بذرة اليونانمطبخ يوناني}}
 
[[تصنيف:مطبخ يوناني| ]]
[[تصنيف:مطبخ قبرصي]]