اللوائح الخاصة بوضع الملصقات الغذائية في المملكة المتحدة: الفرق بين النسختين

ط
(بوت:أضاف 1 تصنيف)
{{مقالة غير مراجعة|تاريخ=سبتمبر 2018}}
 
القانون في المملكة المتحدة حول وضع العلامات الغذائية متعدد الوجوه وينتشر على العديد من الإصلاحات والأفعال البرلمانية ،البرلمانية، مما يجعل هذا الموضوع معقدًا. كما يجب أن يتوافق مع القواعد ذات الصلة في الاتحاد الأوروبي ، والأوروبي، هىوهي القانون الرئيسي المتعلق بوضع العلامات الغذائية هو اللائحة (الاتحاد الأوروبي) 1169/2011.
 
هناك قواعد عامة تنطبق على أي منتج غذائي:  
 
* '''الاسم''' : يجب أن يبلغ العميل بطبيعة المنتج. و قد يكون من الضروري أيضًا إرفاق وصف لاسم المنتج. ومع ذلك ،ذلك، هناك بعض الأسماء العامة التي يجب استخدامها فقط لاستخداماتها التقليدية.و من بين هذه الاستثناءات [[شوفان|الميوسلى]] و القهوة و [[روبيان|الروبيان]] .  
* '''المكونات''' : يجب ذكر جميع مكونات الطعام تحت عنوان "المكونات " ويجب ذكرها بترتيب تنازلي للوزن عند وجود أكثر من 2٪ في المنتج. قد يتم الإعلان عن المكونات التي تشكل أقل من اثنين في المائة بأي ترتيب في نهاية الإعلان.  إضافة إلى ذلك ،ذلك، يجب تحديد مكونات معينة ،معينة، مثل المواد الحافظة ،الحافظة، تحت عنوان  "المواد الحافظة" ، ويذكر خلاله  الاسم محدد ،محدد، على سبيل المثال:   "[[نتريت الصوديوم]]" ، ورقم التسجيل الأوروبي المقابل له و هووهو "رقم E" ، على سبيل المثال : "E250". عندما تتكون المكونات نفسها من عدد من المكونات الفرعية (على سبيل المثال ،المثال، [[مايونيز|المايونيز]]) ، يجب الإعلان عن هذه المكونات أيضًا في إعلان المكونات. إذا كانت المكونات أو المواد المضافة تحتوي على واحد من 14 مادة المثيرة للحساسية المدرجة في القائمة الأوروبية ،الأوروبية، فيجب ذكرها صراحة في القائمة. على سبيل المثال: "مادة الكبريت E220 ".
* '''المعلومات الغذائية''' : على الرغم من أنه ليس من المتطلبات القانونية لإعلان المعلومات الغذائية عن المنتج ،المنتج، إذا قدمت الشركة المصنعة أن المنتج "منخفض في السكر" ، يجب أن يكون مدعومًا بالمعلومات الغذائية (عادة في شكل جدول). ومع ذلك ،ذلك، كقاعدة عامة ،عامة، فمن المستحسن الإعلان عن المعلومات الغذائية كمستهلكين ،كمستهلكين، أكثر من أي وقت مضى ،مضى، يتم التحقيق في هذه المعلومات قبل اتخاذ قرار الشراء. علاوة على ذلك ،ذلك، هناك نوعان من المعايير الأوروبية لوضع العلامات الغذائية التي يجب الالتزام بها إذا تم عرض المعلومات الغذائية.
* ا'''لمطالبات الطبية أو الغذائية''' :   يتم التحكم في المطالبات الطبية والغذائية بإحكام. لا يُسمح ببعضها إلا في ظروف معينة ،معينة، بينما لا يُسمح بالبعض الآخر على الإطلاق. على سبيل المثال ،المثال، يُحظر تقديم ادعاءات بأن المنتج الغذائي يمكن أن يعالج أو يمنع أو يعالج الأمراض أو "الظروف المعاكسة" الأخرى. بينما يدعي أن الطعام ينخفض في الدهون أو غنية بالفيتامينات مما يتطلب تلبية المعايير والدرجات الإلزامية. بالإضافة إلى ذلك ،ذلك، يجب استخدام المصطلحات في نموذج محدد في اللوائح.
* '''توصيف التاريخ''' : هناك نوعان من توصيف التاريخ :
**   '''الاستخدام حسب التاريخ''' : يجب أن يتبع "الاستخدام حسب التاريخ" يومًا و / أو شهرًا يجب استهلاك المنتج خلاله. وهذا ينطبق على الأطعمة سريعة التلف التي عادة ما تبقى باردة كالأسماك واللحوم ومنتجات الألبان والسلطات "الجاهزة للأكل".
**   '''أفضل قبل التاريخ''' : "يتم استخدام"فضل قبل التاريخ"كمؤشر على أن يبدأ المنتج في الانحدار عن  الجودة المثلى ؛ ويشمل ذلك عندما يصبح الطعام فاسداً ،فاسداً، أو يبدأ في فقدان طعمه ،طعمه، أو يتحلل ،يتحلل، أو يتعفن. هناك أيضا لوائح بشأن نوع الأفضل قبل أن يتم تطبيق التاريخ:
*** أفضل قبل + يوم للأطعمة التىالتي تصل فترة صلاحيتها إلى 3 أشهر .
*** أفضل قبل نهاية + شهر للأطعمة التي تزيد مدة صلاحيتها عن 3 أشهر.
*** أفضل قبل نهاية + سنة للطعام التىالتي تزيد مدة صلاحيته عن أكثر من 18 .
* '''شروط التخزين :''' إذا كانت هناك أي ظروف تخزين خاصة للمنتج للحفاظ على مدة صلاحيته ،صلاحيته، فيجب الإشارة إلى ذلك. ومع ذلك ،ذلك، كقاعدة عامة ،عامة، فمن المستحسن وصف دائماً شروط التخزين الضرورية لأى منتج غذائي .
* '''اسم العمل وعنوانه :''' بالإضافة إلى اسم وعنوان العمل ،العمل، من الضروري الإشارة إلى الشركة المصنعة أومصُنع العبوة إذا كانت مستقلة عن الشركة الرئيسية وتم تأسيس البائع داخل [[الاتحاد الأوروبي]].
* '''مكان المنشأ :''' يُطلب من الطعام تحديد مكانه الأصلي ،الأصلي، خاصة إذا كان الاسم أو العلامة التجارية مضللة. مثال على ذلك هو ما إذا كان المنتج يسمى "English Brie Cheese" و يتم إنتاجه في فرنسا.
* '''تعليمات الاستخدام :''' هذا ضروري فقط إذا كان من غير الواضح كيفية استخدام أو إعداد المنتج ،المنتج، وفي هذه الحالة يجب استخدام مبادرة المستهلك الخاصة.
* '''التقديم :''' يجب أن يكون العنوان مقروءًا . أيضا ،أيضا، يجب أن يكون مكتوباً باللغة الإنجليزية ،الإنجليزية، ولكن الشركة المصنعة قد تشمل أيضا لغات أخرى.
* '''معرف المجموعة ،المجموعة،''' مثل علامة اللوط أو كود المجموعة ''':''' يجب أن يتم تحديد المجموعات الفردية بعلامة لوط أو رمز المجموعة. يجب أن يكون البادئة مسبوقة بالحرف 'L' إذا كان لا يمكن تمييزه عن الرموز الأخرى ،الأخرى، ومع ذلك ،ذلك، يمكن استخدام علامة التاريخ كعلامة لوط. يجب على المصنعين أن يضعوا في اعتبارهم أن كلما تم تضغير حجم المجموعةالمجموعة، ،كلماكلما كانت العواقب المالية الأصغر في حالة استدعاء المنتج :
** اسم المنتج
** علامة التاريخ
** تقدير الوزن الصافي أو الكمية
** نسبة الكحول (إن وجدت).
* '''المواصفة القياسية :''' تشير إلى مستوى المواصفات القياسية التي يتم تصنيعها وتعبئتها ،وتعبئتها، والحدود المحددة للمواصفات إذا كان المعيار غير متاح للجمهور ،للجمهور، خاصة بالنسبة للمواصفات التالية:
** الحدود [[علم الأحياء الدقيقة|الميكروبية]]
** حدود المعادن الثقيلة
** حدود بقايا [[مبيد|المبيدات]]
** حدود [[مادة حافظة|المواد الحافظة]] ، النكهة الاصطناعية والتلوين ،والتلوين، إلخ.
* '''المضافات الغذائية :''' يجب توضيح العناصر حسب أسمائها المعتمدة (على سبيل المثال محلياً) و الفئات الوظيفية و أرقاموأرقام [[نظام الترقيم الدولي للمضافات الغذائية|نظام الترقيم الدولى]]   (INS)أو ما يعادلها .<ref>The Government of the Hong Kong Special Administrative Region, Centre for Food Safety. "[http://www.cfs.gov.hk/english/food_leg/food_leg_lgfa.html Labelling Guidelines On Food Allergens, Food Additives And Date Format]". Retrieved 2 April2009 {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20180614055211/http://www.cfs.gov.hk/english/food_leg/food_leg_lgfa.html |date=14 يونيو 2018}}</ref>
* '''[[حساسية|مسببات الحساسية]] :''' يجب الإعلان عن بعض المواد المسببة للحساسية الشائعة بشكل صريح في إعلان المكونات ويمكن إضافة قائمة مختصرة للمواد المثيرة للحساسية في مكان قريب لزيادة الوضوح بالنسبة للمستهلك. وتشمل هذه المواد المسببة للحساسية الموجودة في مكونات الوصفة الفعلية ،الفعلية، ولكن أيضا المواد المضافة وتجهيز المعينات عندما تكون البقايا موجودة في المنتج. هناك أربعة عشر مصدراً للحساسية التي يجب ذكرها عند وجودها أو مشتقاتها في المنتج:<ref>[http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/publication/allergenlabelguidance09.pdf Guidance on Allergen and Miscellaneous Labelling Provisions"](PDF)Food Standers Agency . {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20130616184724/http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/publication/allergenlabelguidance09.pdf |date=16 يونيو 2013}}</ref>
** [[كرفس|الكرفس]]
** الحبوب التىالتي تحتوى [[غلوتين|الجلوتين]]
** [[قشريات|القشريات]]
** [[البيض (توضيح)|البيض]]
[[تصنيف:علوم أغذية]]
[[تصنيف:قانون الأغذية]]
[[تصنيف:قانون الصحة في المملكة المتحدة]]
[[تصنيف:لصيقات]]
 
[[تصنيف:قانون الصحة في المملكة المتحدة]]