كانت مدينة منوف عاصمة [[المنوفية]] وحاضرتها منذ [[الدولة الفاطمية]] حتى تولي [[محمد علي باشا]] زمام السلطة في [[مصر]]، فقد نقل عاصمة المنوفية من منوف إلى [[شبين الكوم|قرية شبين الكوم]] عام {{منذ|1826}} لتوسط موقعها الجغرافي بين بلدان المنوفية.<ref>محمد رمزي، مرجع سابق، صـ: 190.</ref>
وردت في قوانين ابن مماتي وفي [[تحفة الإرشاد]] ('''منوف العليا''') و('''برنوب''') أي بيت الذهب وهي مدينة الاعمال بالمنوفية وفي تاريخ سنة [[1228 هـ]] وردت باسم '''منوف العلا'''، وقد عرفت بالعليا في العهد العربي لموقعها بقرب رأس الدلتا وفي مكان أعلى مما تقع فيه منوف السفلى (محلة منوف) ومنذ سنة [[1259 هـ]] وهي تعرف باسمها الحالي '''منوف'''. وكانت عاصمة [[محافظة المنوفية|المنوفية]] من العهد العربي حتى سنة [[1826]] عندما أصدر '''محمد علي''' باشا وإلى مصر قرارا بنقل ديوان المديرية من '''منوف''' إلى [[شبين الكوم]] لتوسطها بين بلاد المديرية على ان تكون منوف عاصمة لقسم منوف حتى سنة [[1871]] سمى مركز منوف. ومنذ إنشاها وهي مدينة عامرة ذات أسواق ومساجد وحمامات وخانات (أي وكالات تجارية).
