حمض أميني ضروري: الفرق بين النسختين

'''الأحماض الأمينية الضرورية''' هي التي لا يستطيع الكائن تكوينها داخل جسمه من [[حمض أميني|أحماض أمينية]] أخرى أو من مركبات آزوتية أخرى ، و لذا يجب تواجدها في [[الغذاء |الغذاء]] بكمية كافية وعلى صورة صالحة للاستفادة منها.<ref>{{cite journal |المؤلف=Reeds PJ |العنوان=Dispensable and indispensable amino acids for humans |journal=J. Nutr. |volume=130 |issue=7 |الصفحات=1835S–40S |التاريخ=1 July 2000|pmid=10867060 |المسار= http://jn.nutrition.org/cgi/content/full/130/7/1835S |مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20100830112621/http://jn.nutrition.org:80/cgi/content/full/130/7/1835S|تاريخ أرشيف=2010-08-30}}</ref><ref>{{مرجع ويب|مسار=http://www.chem.qmul.ac.uk/iubmb/newsletter/2009.html#item3|عنوان=Newsletter 2009, Biochemical Nomenclature Committee of IUPAC and NC-IUBMB |مؤلف=Richard Cammack| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20170912194130/http://www.chem.qmul.ac.uk/iubmb/newsletter/2009.html | تاريخ أرشيف = 12 سبتمبر 2017 }}</ref><ref>[http://fnic.nal.usda.gov/dietary-guidance/dietary-reference-intakes/dri-reports Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements]{{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20140705140516/http://fnic.nal.usda.gov/dietary-guidance/dietary-reference-intakes/dri-reports |date=5 July 2014 }}. Institute of Medicine's Food and Nutrition Board. usda.gov</ref> وإذا حدث نقص في واحد أو أكثر من هذه الأحماض أو كانت على صورة غير صالحة للاستفادة منها فأن التغذية لا تكون سليمة أو متوازنة ويظهر على الكائن أعراض نقص هذه الأحماض وتبلغ هذه الأحماض عشرة 10 هي :

التمييز بين الأحماض الأمينية الضروريةالأساسية وغيرو [[حمض أميني غير أساسي | الأحماض الأمينية غير الأساسية]] الضرورية غير واضح نوعًا ما، كما يمكن أن تنتج بعض الأحماض الأمينية من أحماض أمينية أخرى. والأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت، مثل ال[[ميثيونين|مثيونين]] والهموسيستين، يمكن تحويلهما إلى بعضها البعض ولكن لا يمكن تصنيعها من جديد في البشر. وبالمثل، يمكن تصنيع السستين من الهموسيستين ولكن لا يمكن تصنيعه بنفسه.