عمبه: الفرق بين النسختين

'''عمبه''' أو '''عنبه''' مادة حارة الطعم منتشرة الاستخدام في الطعام العراقي تستخرج من [[المانغو]] كما انها منتشرة في [[الهند]] . و [[إسرائيل]] حيث تم جلبها مع [[يهود العراق|اليهود العراقيين]] . مكونات العمبه هي [[مانغو]] ، [[باذنجان]] ،[[ملح]] ، [[خل]] ،[[كركم]] ، [[بهارات]] حارة ، [[خردل]] . تؤكل العمبه لوحدها وأحيانا تضاف إلى سندويشات ال[[فلافل]] أو ال[[شاورما]].