في الماضي كان يعتقد أن تناول البروتين حتى بمستويات عادية يزيد من خطر الإصابة باعتلال دماغي كبدي ولكن قد تبين انأن ذلك غير صحيح. بالإضافة إلى أن عدد كبير من الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد المزمنة يعانون من سوء التغذية مما يتطلّب كمية كافية من البروتين للمحافظة على وزن مسقرّ. لذلك يوصى باتباع نظام غذائي يحتوي على كمية كافية من البروتين والطاقة.<ref>[http://qjmed.oxfordjournals.org/content/103/1/9.full Current concepts in the assessment and treatment of Hepatic Encephalopathy | QJM: An International Journal of Medicine<!-- عنوان مولد بالبوت -->] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20151002143111/http://qjmed.oxfordjournals.org/content/103/1/9.full |date=02 أكتوبر 2015}}</ref><ref>[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19577116 NCBI - WWW Error Blocked Diagnostic<!-- عنوان مولد بالبوت -->] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20140520110709/http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19577116 |date=20 مايو 2014}}</ref>
