كيمياء حيوية: الفرق بين النسختين
[نسخة منشورة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل |
لا ملخص تعديل |
||
سطر 9:
تتعامل الكيمياء الحيوية بشكل كبير مع التركيب والوظيفة والتداخلات بين مكونات الخلية و<nowiki/>[[جزيء ضخم|الجزيئات الكبيرة]] مثل [[دهن|الدهون]] و[[سكريات|الكربوهيدرات]] و[[بروتين|البروتينات]] و[[حمض نووي|الأحماض النووية]] وجزيئات حيوية أخرى.<ref name="Biology">[[Biochemistry#Eldra|Eldra]] (2007), p. 45.</ref> تكون بعض هذه الجزيئات كبيرة ومعقدة وتسمى [[مبلمر|البوليمرات الحيوية]] (biopolymers)، وهذه تتكون من وحدات متكررة متشابهة تسمى كل وحدة مونومر (Monomer). يحتوي كل جزيء من البوليمرات الحيوية على مجموعات مختلفة من الوحدات، مثلاً يعد البروتين بوليمر تتكون وحداته من مجموعة مختلفة من 20 [[حمض أميني]] أو أكثر.<ref name="Marks">[[Biochemistry#Marks|Marks]] (2012), Chapter 14.</ref> الكيمياء الحيوية تدرس الخصائص الكيميائية للجزيئات الحيوية الهامة مثل [[بروتين|البروتينات]] وخصوصا التفاعلات التي تحفز عن طريق [[إنزيم|الإنزيمات]].
الكيمياء الحيوية المتعلقة [[أيض|بالعمليات الأيضية]] داخل الخلية والمتعلقة بجهاز [[غدة صماء|الغدد الصماء]] تمت دراستها بشكل كبير. وهناك مجالات أخرى للكيمياء الحيوية تشمل [[مجموع مورثي|المادة الوراثية]] ([[حمض نووي ريبوزي منقوص الأكسجين|DNA]]
== تاريخ الكيمياء الحيوية ==
|