إنقاص الوزن: الفرق بين النسختين

تم إضافة 219 بايت ، ‏ قبل شهر واحد
== وسائل مساعدة على التخسيس ==
[[ملف:Assamveggie.jpg|thumb|left| 270px|Gemüsemarkt|سوق خضار]]
* تناول الأطعمة التي تعطي احساساحساسا بالشبع لوقت أطول يساعد على تخفيف السعرات الحرارية اليومية بدون الشعور بالجوع وتسمى- هذهتلك الأطعمةهي أن يحتوي الطعام على نشويات (بها ألياف) وبروتينات ودهنيات وكثير من الخضروات ؛ ذلك الخليط يسمى بالمؤشر الجلايسيمي (GI) وهو مقياس للأطعمة يستند إلى أثرها على مستوى الجلوكوز في الدم والتي تتحلل ببطء لديها مؤشر جلايسيمي منخفض بينما الأطعمة التي تتحلل بشكل أسرع لديها مؤشر جلايسيمي مرتفع.<ref>[http://www.t5sis.com/2014/08/foods-reduce-the-feeling-of-hunger.html أطعمة تقلل الشعور بالجوع] - [http://www.t5sis.com مجلة تخسيس] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170704090129/http://www.t5sis.com/2014/08/foods-reduce-the-feeling-of-hunger.html |date=04 يوليو 2017}}</ref>
* مضغ الطعام مضغًا جيدًا، وعدم الأكل بسرعة أو الأكل أثناء القراءة أو مشاهدة [[تلفاز|التلفزيون]]. فقد وجد المختصون أن الإنسان يبدأ أن يشعر بالإشباع بعد 15 - 20 [[دقيقة]] من بداية تناوله [[طعام|الطعام]]. ومضغ الطعام مضغًا جيدًا له ثلاثة فوائد :''' أولًا'''، يختلط الطعام أثناء المضغ بال[[لعاب]] الذي هو عصارة تعمل على هضم الطعام بصفة مبدئية. '''ثانيًا''': مضغ الطعام جيدًا تجعل المرء يستمتع أكثر بطعم الغذاء الذي يأكله حتى أنه يمكنه بالممارسة معرفة وجود [[فلفل أسود|الفلفل]] أو [[قرنفل|القرنفل]] أو [[ثوم|الثوم]] أو [[بهارات|البهار]] أو ال[[زنجبيل]] أو [[قرفة|القرفة]] في الطعام أو [[فانيليا|الفانيليا]] في الحلويات.''' ثالثًا''': يساعد مضغ الطعام جيدًا على خفض سرعة الأكل حيث يشعر الإنسان بالشبع خلال 15 - 20 دقيقة من الأكل في الوقت الذي يكون فيه قد أخد من الغذاء قدرًا صغيرًا من الطعام (أي [[سعرة|سعرات]] أقل). كما يساعد المضغ الجيد على خلط جيد للغذاء باللعاب وهذه هي المرحلة الأولى من عملية هضم الغذاء ، قبل عصارة المعدة ثم عصارتي المرارة والبنكرياس اللتان تصبان في [[اثنا عشر|الإثنا عشر]].
* بدء الطعام بأكل [[سلطة (مجتمع)|السلطة]] أو فاكهة أولًا ثم تناول الطبق الرئيسي،
* شرب كوبكوبا من الماء قبل الأكل (يساعد على ملء المعدة ، فتعطي إشارة بالشبع
* التقليل من تناول المحمرات ، فمثلًا:
** تحتوي [[بطاطس|البطاطس]] المسلوقة على 70 سعر حراري لكل 100 [[غرام (وحدة قياس)|جرام]] منها، في حين أن البطاطس المحمرة تحتوي على 300 سعر لكل 100 جرام بسبب امتصاصها للزيتلزيت التحمير أو الدهن.
** يحتوي 120 جرام من لحم الضأن المسلوق على نحو 200 سعر، في حين أن تحميره في السمن يرفع محتواها من السعرات إلى نحو 400 سعر بسبب امتصاصها وتشبعها بالسمن.
* التقليل من الحلويات، إذ إنها تجمع بين النشويات (الطحين أو دقيق السميد) و[[سكر (توضيح)|السكر]] والسمن (550 سعر /جرام).
* وينصح أخصائيأخصائيي التغذية عند تناول الحلويات أن لا تتعدى 30 [[غرام (وحدة قياس)|جرام]] في اليوم.
* المداومه على ممارسة رياضة معينه حتى لو كانت خفيفة فهى مفيدة للجسم وصحة [[إنسان|الإنسان]]
 
67٬845

تعديل