كفرمو: الفرق بين النسختين
| [مراجعة غير مفحوصة] | [مراجعة غير مفحوصة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل |
لا ملخص تعديل |
||
سطر 1:
== كفرمو ==
'''كفرمو''' قرية [[سورية]] تتبع [[محافظة إدلب]] تقع على بعد 3 كم من مدينة [[حارم]] في منطقة جبلية على أرتفاع 540 م فوق سطح البحر, طبيعتها خلابه فيها أشجار والنباتات البرية منتشرة في طبيعتها الجبلية مثل البطم والبلوط والفرمويز والعيصلان والزعتر والسماق والزعرور ويعيش في مناطق واحراج كفرمو أنواع من الطيور البرية كالنسر السوري والحجل والحمام البري والدرغل والقنبر .
تشتهر [[كفرمو]] بالزراعة ومعروفة بتبغها المميز ( زراعة التبغ )وكذلك بقمحها الأسمر العمقي والكثير من الاشجار المثمرة مثل : التين
سكانها من [[مشايخ الأسرة الكيالية]] أو [[(آل كيالي)]] حيث هذه الأسرة الشريفة تنسب [[للرسول الأعظم محمد (ص)]]عن طريق حفيده [[الحسين بن فاطمة الزهراءبنت رسول الله محمد (ص)وعلي أبن عم الرسول وصهره رضي الله عنه]] وجاء هذا في كتب كثيرة ومنها ما جاء في كتب [[الواسطيى]] الذي يقول ان اصل هذه الأسرة يرجع '''لآل الرفاعي ''' المنتسبين '''لرفاعة الحسن المكي ومنه لعلي بن أبي طالب رضي الله عنه''', ثروتها الحيوانية فهي الغنم والبقر والماعز بشكل رئيسي تكثر في كفرمو الحيوانات المفترسة كالذئاب والضباع والأفاعي وقيل منفترة ليست بطويلة كانت النمور تسرح وتمرح بها.
الأكلات المشهورة في كفرمو :
'''خبز الفليفلة''' , '''الباطرش '''(قريب من المتبل) '''مجدرة '''البرغل , '''الحويش''' أيام الربيع مجموعة من النباتات البرية تجمع ايام الربيع وتطبخ مع البصل والبرغل, '''مخلوطة البرغل '''وطبعا '''الكبة النية''' بلحم الحجل ,الضأن أو ماعز وتدق على الحجر أو الجرن ويقال ان في [[كفرمو]] نشأت الكبة النية لأول مرة ومنها انتشرت.▼
▲'''خبز الفليفلة''' , '''الباطرش '''(قريب من المتبل) '''مجدرة '''البرغل , '''الحويش''' أيام الربيع مجموعة من النباتات البرية تجمع ايام الربيع وتطبخ مع البصل والبرغل, '''مخلوطة البرغل '''وطبعا [[الكبة]] اهمها '''الكبة النية''' بلحم الحجل ,الضأن أو ماعز وتدق على الحجر أو الجرن ويقال ان في [[كفرمو]] نشأت الكبة النية لأول مرة ومنها انتشرت.
[[تصنيف:قرى محافظ إدلب]]
[[تصنيف:قرى سوريا]]
| |||