عريكة: الفرق بين النسختين
| [نسخة منشورة] | [مراجعة غير مفحوصة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
الرجوع عن 8 تعديلات معلقة إلى نسخة 32532740 من صفاء: بعض التعديلات بدون مصادر |
اضافة القيمة الغذائية |
||
سطر 14:
نخلط الدقيق مع بعض ونضع عليه الملح بعدين يوضع كوبين من الماء الدافي في القدر ثم يوضع الدقيق تدريج حتى لايتكتل حتى تصبح العجينه مثل خليط الكيك (وعندما يلاحظ ان العجينه أصبحت قاسيه يوضع شويه الماء وممكن تزويد الكميه على حسب الضيوف) تحرك العجينه مضبوط يوضع مقدار من العجينه على طاوه على نار هاديه (على عيون الفرن) حتى تستوي مثل الخبز ثم إذ استوت تحطينه في الحافظه لين ينتهي مقدار الخبز ثم يعجن في الحافظه حتى تصبح ناعمه ثم اعملي حفره في الوسط
يوضع عليها العسل وسمن. وتختلف طرق صنعها من منطقه لأخرى ولكنها تتفق بلذة طعمها ومحبتهم لهذه الأكلة الشهية.
== القيمة الغذائية ==
بحسب موقع ملصق، تحتوي 100 جرام من العريكة على:<ref>{{Cite web|url=https://moulsaq.com/nutrition-calories/p/saudi/%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b1%d9%8a%d9%83%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%b9%d9%88%d8%af%d9%8a%d8%a9/|title=القيمة الغذائية في العريكة|date=|accessdate=28-09-2019|publisher=|last=|first=|website=ملصق}}</ref>
* السعرات الحرارية: 231
* الكربوهيدرات: 38 جرام
* الدهون: 8 جرام
* البروتين: 5 جرام
== المراجع ==
| |||