بازلاء: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
روابط شقيقة (وصلة ويكي أنواع)
JarBot (نقاش | مساهمات)
ط بوت:الإبلاغ عن رابط معطوب أو مؤرشف V4.2 (تجريبي)
سطر 8:
| التعليق = البازلاء
| النطاق = [[حقيقيات النوى]]
| المملكة = [[نبات|نباتات]]
| الفرع = [[نباتات جنينية|النباتات الجنينية]]
| القسم = [[نباتات وعائية|النباتات الوعائية]]
سطر 16:
| الطائفة = [[ثنائيات الفلقة]]
| الصنف = ال[[وردانيات]]
| الطبقة = ال[[وردونات|ورداوايات]]
| الرتبة = ال[[فوليات]]
| الفصيلة = ال[[بقولية]]
سطر 32:
| تعليق خريطة الانتشار =
}}
'''البازلاء''' (في المشرق) أو '''الجلبانة''' (في المغرب) {{لات|Pisum sativum}} هي {{تص|نوع}} من ال[[نبات|نباتات]] [[نبات]] [[نبات حولي|الحولية]] تتبع {{تص|جنس}} البازلاء من ال{{تص|فصيلة}} ال[[بقولية]].<ref>موقع لائحة النباتات (بالإنكليزية) The Plant List [http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/ild-7792 بازلاء ] تاريخ الولوج 24 آب 2015 {{Webarchive|url=httphttps://web.archive.org/web/20190517130554/http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/ild-7792 |date=17 مايو 2019}}</ref>
 
[[ملف:Pisum sativum MHNT.BOT.2010.12.9.jpg|thumb|''Pisum sativum'']]
 
== الوصف النباتي ==
تندرج البازلاء أو البسِلّة تحت (الخضراوات) وهي من الفصيلة الفراشية و[[ثمرة|ثمارها]] عبارة عن [[قرن (نبات)|قرون]] تحتوي بداخلها حبات صغيرة كروية الشكل. وهي من المأكولات المحببة كما أنها سهلة الهضم. وتؤكل قرونها وبذورها مطبوخة، ويمكن حفظها مجمدة أو معلبة أو مجففة.
== القيمة الغذائية ==
 
سطر 89:
 
== فوائد البازلاء ==
* تمنح الشبع: تتميز البسلة بمنح الطاقة للجسم؛ لما لها من سكر وألياف وبروتينات، لذلك تكفي كمية لا تتجاوز 150 [[جرامغرام (وحدة قياس)|جراماً]] من البازلاء لإشباع الشخص.
* تحمى من العمى: فالبسلّة من المصادر الغنية جدًّا بمادة اللوتين التي يُعتقد أن لها دورًا في الوقاية من مرض "تدهور الجزء المسئول عن الإبصار في الشبكية" الذي يعتبر السبب الرئيسي وراء الإصابة بالعمى بين كبار السن.
* فوائد أخرى: ترفع البسلّة نسبة السكريات في الدم، كما تمنح الجسم مواد مهمة عديدة تعمل على حفظ التوازن الغذائي عند من يتناولها، بالإضافة إلى أنها مصدر جيد للبروتينات النباتية والألياف التي تساعد على تنبيه الأمعاء وتقاوم الإمساك.