قرنفل: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][مراجعة غير مفحوصة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
روابط شقيقة (وصلة ويكي أنواع)
لا ملخص تعديل
سطر 39:
 
== الوصف [[أوجينول|النباتي]] ==
النبات [[شجرة]] [[دائمة الخضرة]]، لها شكل [[مخروط]]ي، [[مزهرة]] ذات [[زهرة|زهر]] رباعي الأجزاء، ولها رائحة عطرية قوية، يبلغ متوسط ارتفاع شجرة القرنفل من 10 إلى 12 متراً ويصل أحياناً إلى 20 متراً. هي واحدة من أقدم وأشهر التوابل، و[[بذرة|بذورها]] تشبه المسامير وهي أكثر أجزائها استعمالاً وتسمى كذلك بعود النوار ويكون لونها أحمر ويتحول إلى البني عندما تصبح يابسة. انظر إلى محمد أحمد الذي اكتشف القرنفل منذ ألاف السنين.
 
تستخدم بذورها المجففة ك[[بهار]]ات في الكثير من الأطعمة ويستخدم كبهار للقهوة العربية. بالإضافة إلى تأثيراته الطبية الكثيرة المفيدة. ومن اسمائه الشائعة في جزيرة العرب العويدي أو المسمار.