علف: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
JarBot (نقاش | مساهمات)
بوت:الإبلاغ عن رابط معطوب أو مؤرشف V3.1
JarBot (نقاش | مساهمات)
ط بوت:الإبلاغ عن رابط معطوب أو مؤرشف V4.2 (تجريبي)
سطر 1:
'''العلف''' (ج '''أعلاف''') أو '''العليقة''' (ج '''علائق''')<ref>[http://www.officepoultry.com/ar/12/ لمكتب الحديث للدواجن] {{Webarchive|url=httphttps://web.archive.org/web/20160306125020/http://officepoultry.com/ar/12 |date=06 مارس 2016}}</ref> هو أية مادة تستخدم لتغذية [[ماشية|الماشية]] ([[بقرة|بقر]]، [[غنم]]، [[ماعز]]) والحيوانات المستأنسة ([[دواجن]]، [[خيل (جنس)|خيول]]، [[أرانب]]، الخ...) تأتي غالبية الأعلاف من مصادر نباتية.
تستعمل كلمة علف للدلالة على الغذاء المقدم للحيوانات (بما في ذلك النباتات التي تحش وتقدم غضة للحيوانات)، بينما تستخدم كلمة [[مرعى]] أو محاصيل مراعي لتعريف النباتات التي تستخدم لرعي الحيوانات.
 
سطر 6:
 
=== المواد المركزة ===
وتحتوي '''المواد المركزة''' على كمية كبيرة من [[طاقة|الطاقة]] الصافية بالنسبة لوحدة الوزن ويرجع ذلك إلى ارتفاع محتوياتها من [[نشا|النشا]] أو [[سكر|السكر]] أو [[بروتين|البروتين]] أو [[دهن|الدهن]] وانخفاض محتوياتها من [[أليافليف (توضيح)|الألياف]] الخام التي لا تزيد غالبًا عن 16 % وهى تحتوي على 75 % TDN في المتوسط على أساس المادة الجافة وهي تنقسم إلى مواد مركزة في الطاقة ومواد مركزة في البروتين.
 
==== مواد ذات طاقة مركزة ====
وتشمل '''المواد ذات الطاقة المركزة''':
* '''الحبوب''': مثل [[شعير|الشعير]] و[[ذرة (نبات)|الذرة]] [[شوفان|الشوفان]] [[شيلم|الشيلم]] و[[ذرة بيضاء|الذرة البيضاء]] و[[أرز (نبات)|الأرز]].
* '''النواتج الثانوية''' للحبوب: مثل نخالة القمح والذرة والأرز.
* [[مولاسدبس السكر|المولاس]] : مثل مولاس [[قصب السكر (جنس)|قصب السكر]] ومولاس بنجر السكر.
 
==== مواد مركزة من البروتين ====
سطر 35:
* [[مرعى|المراعي]] {{إنج|Pastures}}: وهي مساحة من الأرض مغطاة بنباتات علفية ترعاها الحيوانات وهي أما تكون طبيعية Natural أي لم يزرعها الإنسان وتشمل أعدادا كبيرة من الحشائش والبقوليات والأعشاب والشجيرات أو مزروعة بمعرفة الإنسان يختار أنواعها ويواليها بالتسميد ويرويها بالراحة أو بالآلة في حالة عدم توفر الأمطار، وتشمل عددا قليلا من الأنواع النقية أو مخاليطها.
* [[سيلاج|السيلاج]] {{إنج|Silage}} : وهو المادة الناتجة من التخمر المرغوب فيه لمحصول علف أخضر فعندما يوجد فائض من الأعلاف الخضراء يزيد من احتياجات الحيوانات وتكون الظروف الجوية غير مناسبة لتجفيفها فإنها تحفظ وتخزن في صورة طرية لتستخدم عند غياب أو نقص العلف الأخضر.
* [[جذر نبات|الجذور]]: مواد غنية بالكربوهيدرات في صورة سكريات ومن أمثلتها [[بنجر العلف]]، [[بنجر السكر]]، [[جزر|الجزر]].
* [[درنة (نبات)|الدرنات]] {{إنج|Tubers}}: مواد غنية بالكربوهيدرات في صورة نشا ومن أمثلتها [[بطاطا (توضيح)|البطاطا]].
 
==== مواد خشنة جافة ====
سطر 43:
 
* [[دريس|الدريس]] {{إنج|Hay}}: وهو ناتج تجفيف محاصيل العلف الخضراء.
* [[تبندريس|الأتبان]] {{إنج|Straws}}: وهي عبارة عن سوق و[[ورقة نبات|أوراق]] النباتات الناتجة بعد فصل الحبوب والبذور بعملية الدراس مثل أتبان [[قمح|القمح]] [[شعير|الشعير]] [[فول|الفول]] [[عدس|العدس]] وال[[بازلاء]] و[[أرز (نبات)|الأرز]].
* القشور والنخالة {{إنج|Chaff & Hulls}}: للحبوب والبذور ومن أمثلتها سرسة الأرز وقشرة بذرة [[قطن|القطن]].
* [[حطب الذرة]] Stover : عبارة عن الجزء المتبقى من نباتات الاذرة بعد نزع الكيزان.
* [[كوز (توضيح)|كيزان]] [[ذرة (نبات)|الذرة]] {{إنج|Cobs}}: عبارة عن الجزء المتبقي من كيزان الذرة بعد تفريط الحبوب.
* مصاص القصب {{إنج|Bagasse}}: عبارة عن الجزء المتبقي من العيدان بعد عصرها.
العروش الجافة للمحاصيل والخضر.<ref>كنانة أون لاين. مواد العلف. [http://www.kenanaonline.com/page/7939]. تاريخ الولوج 24 حزيران 2010. {{Webarchive|url=httphttps://web.archive.org/web/20111018112530/http://www.kenanaonline.com:80/page/7939 |date=18 أكتوبر 2011}}</ref>
 
== محاصيل العلف الأخضر والطرية ==
سطر 58:
* [[شيلم|الشيلم]]
* [[قمح|القمح]]
* [[كلئيةقبأ مرجيةالمروج|الكلئية المرجية]]
* [[فستوكة قصبية|الفستوكة القصبية]]
 
أهم المحاصيل [[بقولية|البقولية]] التي تستخدم كعلف :
* [[نفل أبيضزاحف|النفل الأبيض]]: {{لات|Trifolium repens}}
* [[نفل أحمرالمروج|النفل الأحمر]]: {{لات|Trifolium pratense}}
* [[برسيم حجازي|البرسيم الحجازي]] أو الفصة المعمرة : {{لات|Medicago sativa}}
 
سطر 83:
 
=== الكالسيوم والفوسفور ===
يؤثر [[كالسيوم|الكالسيوم]] في تنظيم نفوذية الخلايا وتنظيم الوظائف العصبية والتوازن بين الأسس والحموض، أما [[فوسفورفسفور|الفوسفور]] فينظم الامتصاص العضوي ويدخل في [[تركيببنية جزيئيجزيئية|التركيب الجزيئي]] للديزوكسيربيوفوكليك والكمية اللازمة للحيوان خلال 24 ساعة هي التالية:
 
الثيران البالغة 50-70 غ كالسيوم و 70-80 غ للأبقار الحلوب و 35-40 غ فوسفور أما الحاجة من [[صوديوم|الصوديوم]] [[كلور|الكلور]] 5-6 غ لكل 100 كغ وزن حي قائم ومن الحديد يلزم 45-50 ملغ مادة جافة في كل 24 ساعة [[كوبالت|الكوبالت]] 0.02 ملغ لكل 100 كغ وزن حي قائم.