سكر أحادي: الفرق بين النسختين

تم إضافة 1 بايت ، ‏ قبل 4 أشهر
ط
بوت:الإبلاغ عن رابط معطوب أو مؤرشف V4.1 (تجريبي)
ط (بوت:إضافة قوالب تصفح (1))
ط (بوت:الإبلاغ عن رابط معطوب أو مؤرشف V4.1 (تجريبي))
 
[[ملف:DL-Ribose.svg|thumb|200px|<small>D</small>- و <small>L</small>-[[ريبوز]] حسب [[مسقط فيشر]]]]
 
'''السكريات الأحادية''' (أو السكاكر الأحادية) عبارة عن طائفة من المركبات الكيميائية [[مركب عضوي|العضوية]] المصنفة تحت [[سكريات|السكريات]].<ref>{{مرجع ويب|العنوان=Carbohydrates|المسار=http://www.rsc.org/Education/Teachers/Resources/cfb/Carbohydrates.htm|الموقع=Chemistry for Biologists|الناشر=Royal Society of Chemistry|تاريخ الوصول=10 March 2017| مسار الأرشيف = httphttps://web.archive.org/web/20180310005443/http://www.rsc.org/education/teachers/resources/cfb/carbohydrates.htm | تاريخ الأرشيف = 10 مارس 2018 }}</ref><ref>[http://www.uel.education.fr/consultation/reference/biologie/biochimie1/simuler/chapitre1/chapitre1D/si1d3.htm animation mécanisme cyclisation du glucose]</ref><ref>{{مرجع كتاب |الأخير=Pigman |الأول=William Ward |وصلة المؤلف= William Ward Pigman|المؤلف2=Anet, E. F. L. J. |العنوان=The Carbohydrates: Chemistry and Biochemistry Vol 1A|المحرر=Pigman and Horton |series= |الطبعة=2nd|السنة=1972 |الناشر=Academic Press |المكان=San Diego |isbn= |الصفحات=165–194 |chapter= Chapter 4: Mutarotations and Actions of Acids and Bases }}</ref> يتألف السكر الأحادي من سلسلة هيكلية مؤلفة على الأقل من ثلاث ذرات [[كربون]]، وبوجود [[كربونيل|مجموعة كربونيل]] ومجموعات [[هيدروكسيل]].
 
تعد السكريات الأحادية الأساس في المركبات السكرية، وتوصف هذه المجموعة بالأحادية أو الأولية لأنها ترتبط مع بعضها لتشكل السكريات الأعلى. عندما ترتبط وحدتي سكر أحاديتين مع بعضهما يتشكل [[سكر ثنائي]]، وعند ارتباط 3 إلى 10 وحدات مع بعضها البعض تتشكل [[سكريات قليلة التعدد|السكريات قليلة التعدد]]، والتي يمكن أن تشكل في النهاية [[متعدد السكاريد|السكريات المتعددة]].