إنقاص الوزن: الفرق بين النسختين

تم إضافة 62 بايت ، ‏ قبل 6 أشهر
== كيف يستهلك الجسم الدهون ==
 
عندما يستهلك الجسم كمية طاقة أكثر مما يتناولها في طعامه (وهذا يحدث بصفة خاصة عند مزاولة الحركة أو الحملحمل أثقال ( تذكر الرياضيين وعمال البناء) فإن خلايا الجسم تعتمد على الطاقة المخزونة فيها ، مثل الكربوهيدرات والدهون لاستخراج الطاقة المخزونة فيها. وأول مصدر يعتمد عليه الجسم هي مادة [[جليكوجين]] التي هي كربوهيدرت معقدة وهي تكون مخزونة في العضلات وبعض منها يكون مخزونًا في [[الكبد]] وجزء آخر موزع في الجسم. نسبة كمية الجليكوجين المخزونة في العضلات الرئيسية وفي الكبد تشكل نحو 65% من كمية الجليكوجين المخزونة في الجسم كله ، والمخزون في الجسم كله من الجليكوجين يمكن أن ينتج طاقة في الجسم تقدر بنحو 2000 سعرة كبيرة . هذه الكمية من الكليكوجين المخزونة تأتي من الغذاء الذي يتناوله الإنسان زيادة عن حاجته ، بالأخص عن طريق الكربوهيدرات.
 
وبعدما ينتهي الجسم من تحليل الكلايكوجين ويستهلكه (بعد نحو 30 دقيقة من المشي مثلا) ، يبدأ في [[تحلل الدهن|تحليل الدهن]] المخزون ويستخرج منه طاقته. خلال تلك العملية تتحلل الدهنيات الموجودة في [[خلية دهنية|الخلايا الدهنية]] إلى [[جليسرول]] و [[حمض دهني|أحماض دهنية]] ، ومنها ينتج الجسم طاقته. <ref>{{Cite journal|last=O’Rourke|first=Brian|last2=Cortassa|first2=Sonia|last3=Aon|first3=Miguel A.|date=2005-10-01|title=Mitochondrial Ion Channels: Gatekeepers of Life and Death|url=http://physiologyonline.physiology.org/content/20/5/303|journal=Physiology|language=en|volume=20|issue=5|pages=303–315|doi=10.1152/physiol.00020.2005|issn=1548-9213|pmc=2739045|pmid=16174870}}</ref> من عملية تحليل الجليسرول والأحماض الدهنية ينتج [[ثاني أكسيد الكربون]] و [[ماء]] ، وطاقة ؛ ويخرج ثاني أكسيد الكربون من الجسم مع الزفير أثناء التنفس.
 
== تقليل السعرات ==
67٬831

تعديل