''' مهياوة''' كذلك تسمى ''' «مِشاوَة»''' في بعض دول الخليج ، هي أكلة شعبية مشهورة في جنوب غرب وفي جنوب [[إيران]] وبعض دول [[الخليج العربي]]. قد تسمى باسماء متشابهة مثل: مَهوه ، مهياوه، ومِشاوَة .<ref>محمدیان، کوخردی، محمد ، “ «به یاد کوخرد» “، ج2. چاپ اول، دبی: سال انتشار 2003 میلادی</ref><ref name="ReferenceA">الکوخردی، محمد، بن یوسف، (کُوخِرد حَاضِرَة اِسلامِیةَ عَلی ضِفافِ نَهر مِهران Kookherd, an Islamic District on the bank of Mehran River) الطبعة الثالثة، دبی: سنة 1997 للمیلاد</ref>
<ref></ref>
هي عبارة عن صلصلة ثقيلة أو خائرة لونها رمادي مخضر.
ويذكر أن اكتشاف هذه الأكلة يعود إلى العالم الإسلامي [[ابن سينا]].<ref>محمد، صدیق «تارخ فارس» صفحه‌های (50 ـ 51 ـ 52 ـ 53)، چاپ سال 1993 میلادی</ref>
تصنع المهياوة من سمك [[سردينمتوت|السردين الهنديالمتوت]]<ref>https://sehaonline.com/article/single/%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B3%D9%8A%D8%AE-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%A7%D9%88%D9%87/</ref> يسمى العومة باللغة المحلية<ref>https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2964708/ {{نسخ:عام}}}}</ref> أو المتوت الصغير الذي لا يتجاوز حجمه 10 سم، يجفف في الشمس ويطحن مع [[خردل (نبات)|الخردل]] ويعجن ويضاف إليه [[حبة حلوة]] و[[كمون]] وقليل من [[الطحين]] مع [[الملح]] ويرش عليه قليل من [[ماء الورد]] و[[الليمون]] ويصبح سائلاً ثقيلاً لذيذ الطعم ،بعضها يعرض لـ[[الشمس]] ليصبح طعمه ألذ ويؤكل بعدها مع [[الخبز]].<ref name="ReferenceB">محمدیان، کوخردی، محمد ، '' (شهرستان بستک وبخش کوخرد) ''، ج1. چاپ اول، دبی: سال انتشار 2005 میلادی</ref>
