مطبخ مغربي: الفرق بين النسختين

تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
←‏التأثير والتاريخ: لا توجد أوجه تشابه بين المطبخ الفرنسي و المطبخ المغربي. بالمطبخ المغربي يمتاز بأكلات تقليدية تعتمد على خضار او فواكه مع لحم في أواني من فخار بتوابل محلية غير مصنعة في دول أوروبية. أما بالنسبة المطبخ التركي فهو بعيد كل البعد عن المطبخ المغربي. الاكلات التقليدية المغربية من كسكس و طاجين و سمك في الفرن و بسطيلة و كبيرة او حلويات لأ توجد مثيلاتها الا في بعض من الدول المغاربية المستنبطة فكرتها من المغرب. المرجو الاطلاع على كتاب ابن رزين التجيبي (إضافة الخزان في طيبات الطعام...
وسمان: تحرير من المحمول تعديل ويب محمول
←‏الوجبات السريعة المغربية: اللهجة تسمى في القاموس بالدارجة
وسمان: تحرير من المحمول تعديل ويب محمول
سطر 51:
بيع الوجبات السريعة التقليدية في الشارع هو أمر شائع منذ زمن طويل، وأفضل مثال على ذلك هو [[جامع الفنا|ساحة جامع الفنا]] في [[مراكش]]. ابتداء من الثمانينات، بدأ ظهور المطاعم الجديدة التي تُقدم "bocadillo" (وهي كلمة أسبانية [[شطيرة|لشطيرة]]، ويستخدم على نطاق واسع في [[المغرب]]). وال bocadillo هو الرغيف الفرنسي baguette محشو بالسلطة وبأحد أنواع اللحوم، أو ما شابه ذلك من tortilla، وهو أيضا مصطلح يستخدم على نطاق واسع في المغرب.
 
وخلال التسعينات، بدأ يظهر هناك اتجاه جديد. محلات الالبان والمنتجات الجديدة ([[محلبة|المحلبة]] بالعربيةبالدارجة المغربية) حيث انتشرت في جميع أنحاء المدن في المغرب. تقدم تلك المحلبات عموما جميع أنواع منتجات الألبان، العصائر، والافطار وكذلك bocadillos، حيث تتنافس بشدة مع المطاعم المنتشرة منذ سنوات.
 
شهدت البلاد أيضا في أواخر التسعينات افتتاح وكالات متعددة الجنسيات من سلاسل الوجبات السريعة، وخصوصا في المدن الكبرى [[ماكدونالدز|كماكدونالدز]].