تراكب العضة: الفرق بين النسختين

أخصائي توصيف الأسنان الأمريكي تشارلز لورينج برايس جاء بنظرية مفادها أن تراكب العضة في الإنسان الأوروبي كانت فقط منذ 250 عامًا، وهذا التحول كان نتيجة انتشار استخدام ال[[شوكة]] وال[[سكين]]. قبل استخدام [[أدوات تناول الطعام]]، كانو يثبتون أسنانهم على قطعة اللحم ثم يقطعونها بالسكين. عندما بدأو باستخدام الشوكة والسكين أصبحت عملية القطع تتم على طبق ثم أصبح تراكب العضة أكثر شيوعاً. بحث برايس عن الصينيين أيضًا، والذين استخدموا [[أعواد الأكل]] منذ 900 عام، ووجد أن حالات تراكب العضة ازدادت في نفس وقت إدخال طريقة الأكل الجديدة.<ref>{{مرجع ويب |مسار=http://aeon.co/magazine/health/would-we-opt-out-of-food-if-given-the-chance/ |عنوان=Freedom from food |الأخير=Twilley |الأول=Nicola |ناشر=Aeon Media Ltd. |تاريخ الوصول=2014-10-06| مسار الأرشيف = https://web.archive.org/web/20151110134650/http://aeon.co/magazine/health/would-we-opt-out-of-food-if-given-the-chance/ | تاريخ الأرشيف = 10 نوفمبر 2015 }}</ref>