وجبة سريعة: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل
سطر 8:
[[ملف:Fish, chips & mushy peas.JPG|تصغير|[[سمك وبطاطس]] إنجليزية]]
[[ملف:Pizza Hut-Hardee's-KFC.JPG|تصغير|مطاعم وجبات سريعة في [[مصر]] ([[بيتزا هت]]، [[هارديز]]، [[كنتاكي فرايد تشيكن|كنتاكي]])]]
'''الوجبات السريعة''' (Fast food) ويقال مجازا '''الأكل الجاهز''' هو مصطلح يطلق على الوجبات التي من الممكن أن تحضر وتقدم بسرعة فائقة.<ref>[http://muse.jhu.edu/journals/foc/summary/v016/16.1sallis.html Project MUSE - The Role of Built Environments in Physical Activity, Eating, and Obesity in Childhood<!-- عنوان مولد بالبوت -->] {{Webarchive|url=http://web.archive.org/web/20160304114252/http://muse.jhu.edu/journals/foc/summary/v016/16.1sallis.html |date=04 مارس 2016}}</ref><ref>{{Cite book|title=Baghdad during the Abbasid Caliphate from Contemporary Arabic and Persian Sources, 81–82|last=Le Strange|first=G.|publisher=Oxford University Press|year=1924|isbn=|location=London|pages=81–82}}</ref><ref>{{cite web |url=http://www.subway.com/ |title=Official SUBWAY Restaurants Web Site |author=Subway publication |publisher=Subway Restaurants |year=2008 |accessdate=May 24, مايو 2009| مسار الأرشيف = http://web.archive.org/web/20001019091051/http://subway.com:80/ | تاريخ الأرشيف = 19 أكتوبر 2000 }}</ref> بينما يطلق على أي وجبة يتم تحضيرها بسرعة أنها وجبة سريعة، لكن بشكل دقيق يعود المصطلح على الأكل الذي يباع في [[المطاعم]] أو المتاجر بالإضافة إلى جودة منخفضة في التحضير مع تقديمها للزبائن على شكل مغلف أو مغلق لإمكانية أخذها خارجاً.
 
== تاريخ الوجبات السريعة ==
سطر 26:
 
== نتائج سلبية ==
على الرغم من أن بعض المطاعم والمحال بدأت تدخل بعض التعديلات على أطعمتها مثل استخدام [[زيت|زيوت]] والخضار في [[تحمير (طبخ)|التحمير]] ، استخدام توابل ال[[سلطة]] الأقل في سعراتها الحرارية، لحوم منزوعة ال[[دهون]]، خيارات من المشويات، وميلك شيك قليل الدسم، لكنها أفرزت نتائج سلبية تتضمن مشاهد متعددة من الأضرار، منها على سبيل المثال:
* صحيًا: تعرف الوجبة السريعة بأنها الوجبة التي تحتوي على أطعمة سريعة التحضير، مثل "شطائر الشاورما والبرجر وال[[فلافل]] والفطائر وال[[بيتزا]]، وقطع [[الدجاج]] المقلية، مع مشروب غازي أو كاس من العصير، وشرائح البطاطس المقلية. وأهم ما يعيب الوجبات السريعة أنها لا تحتوي على ال[[فاكهة]] والسلطات وتحتوي على كميات كبيرة من الدهون ومنكهات الطعم.