مطبخ متوسطي: الفرق بين النسختين
| [نسخة منشورة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
ط بوت:إزالة تصنيف معادل لم يعد موجود في الصفحة الإنجليزية (1) إزالة (تصنيف:البحر الأبيض المتوسط) |
بوت:إضافة مصدر (1.1)، إزالة وسم مصدر |
||
سطر 1:
[[ملف:Skordalia, hummus and vegetables.jpg|thumb|290px|left|طبق طعام متوسطي]]
'''مطبخ البحر الأبيض المتوسط''' أو '''المطبخ المتوسطي'''، يشمل الأطعمة التي تستعمل في المناطق حول [[حوض البحر الأبيض المتوسط]].<ref>{{مرجع ويب| مسار = https://www.idref.fr/030400112 | عنوان = معلومات عن مطبخ متوسطي على موقع idref.fr | ناشر = idref.fr}}</ref><ref>{{مرجع ويب| مسار = http://datos.bne.es/resource/XX530292 | عنوان = معلومات عن مطبخ متوسطي على موقع datos.bne.es | ناشر = datos.bne.es}}</ref><ref>{{مرجع ويب| مسار = https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12182189m | عنوان = معلومات عن مطبخ متوسطي على موقع catalogue.bnf.fr | ناشر = catalogue.bnf.fr}}</ref>
بسبب طبيعة اتصال حضارات البحر المتوسط بين بعضها، تأثرت عملية تحضير الطعام فيما بينها بشكل كبير فأصبح لهم طرق متشابهة في الطبخ. ويمتاز هذا المطبخ بتنوعاته الكبيرة، ومرونته في التحضير وسعة أنواع مكوناته التي تأتي من مناطق مختلفة.
| |||