افتح القائمة الرئيسية

تغييرات

لا تغيير في الحجم، ‏ قبل 4 أشهر
ط
بوت:عنونة مرجع غير معنون (1)
{{Div col end}}
 
هُناك فارق أيضًا بين جملة "يحتوي على ___"، وجملة "قد يحتوي على ___". حيث الجملة الأولى تعني أنه يتم إضافة بعض المواد المُسببة لحساسية الحليب بصورة مُتعمدة؛ لأن هذه المواد تكون مكون أساسي لهذا الطعام أما الجملة الثانية فتشير إلى إمكانية إضافة أحد مُنتجات الألبان بشكل غير مقصود أثناء عملية النقل أو التخزين أو التصنيع، وهذا الأمر يُشار إليه بمصطلح "التمييز الوقائي ضد مُسببات الحساسية" (PAL)<ref name=FDAreadlabel2017 /><ref name=FDAallergies2017"مولد تلقائيا2">{{cite web|last=FDA|title=Food Allergies: What You Need to Know |url=https://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm079311.htm |date=18 December 2017|access-date=12 January 2018}}</ref><ref name=Allen2014>{{cite journal | vauthors = Allen KJ, Turner PJ, Pawankar R, Taylor S, Sicherer S, Lack G, Rosario N, Ebisawa M, Wong G, Mills EN, Beyer K, Fiocchi A, Sampson HA | title = Precautionary labelling of foods for allergen content: are we ready for a global framework? | journal = The World Allergy Organization Journal | volume = 7 | issue = 1 | pages = 1–14 | year = 2014 | pmid = 24791183 | pmc = 4005619 | doi = 10.1186/1939-4551-7-10 }}</ref>
 
لا ينبغي استخدام الحليب من الأنواع الأخرى من [[الثدييات]]، مثل: [[الماعز]] و[[الأغنام]]، وغيرهما كبديل عن حليب الأبقار حيث إن بروتينات الحليب من الثدييات الأُخرى تكون [[تفاعلية متصالبة|متصالبة التفاعل]]<ref name="MartorellEcheverria2015">{{cite journal | vauthors = Martorell-Aragonés A, Echeverría-Zudaire L, Alonso-Lebrero E, Boné-Calvo J, Martín-Muñoz MF, Nevot-Falcó S, Piquer-Gibert M, Valdesoiro-Navarrete L | title = Position document: IgE-mediated cow's milk allergy | journal = Allergologia et Immunopathologia | volume = 43 | issue = 5 | pages = 507–26 | year = 2015 | pmid = 25800671 | doi = 10.1016/j.aller.2015.01.003 | type = Practice Guideline. Review }}</ref>، ومع ذلك يستطيع بعض المُصابين بحساسية حليب البقر تحمل حليب الماعز والأغنام، والعكس صحيح، ويُمكن لبعضهم أيضًا أن يتحمل حليب [[الإبل]] و[[الخنازير]] و[[الرنة]] و[[الخيول]] و[[الحمير]] في بعض الحالات<ref name="KattanCocco2011">{{cite journal | vauthors = Kattan JD, Cocco RR, Järvinen KM | title = Milk and soy allergy | journal = Pediatric Clinics of North America | volume = 58 | issue = 2 | pages = 407–26, x | date = April 2011 | pmid = 21453810 | pmc = 3070118 | doi = 10.1016/j.pcl.2011.02.005 | type = Review }}</ref>، وأيضًا فإنه قد تم اختبار منتجات [[بروبيوتيك|البروبيوتيك]]، وتم اكتشاف أنه يحتوي على بروتينات حليب لم يتم الإشارة إليها دائمًا على المُلصقات<ref name="Nanagas">{{cite journal | vauthors = Nanagas VC, Baldwin JL, Karamched KR | title = Hidden Causes of Anaphylaxis | journal = Current Allergy and Asthma Reports | volume = 17 | issue = 7 | pages = 44 | date = July 2017 | pmid = 28577270 | doi = 10.1007/s11882-017-0713-2 }}</ref><ref name="Probiotic">{{cite journal | vauthors = Martín-Muñoz MF, Fortuni M, Caminoa M, Belver T, Quirce S, Caballero T | title = Anaphylactic reaction to probiotics. Cow's milk and hen's egg allergens in probiotic compounds | journal = Pediatric Allergy and Immunology | volume = 23 | issue = 8 | pages = 778–84 | date = December 2012 | pmid = 22957765 | doi = 10.1111/j.1399-3038.2012.01338.x }}</ref>