هضم: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
JarBot (نقاش | مساهمات)
ط بوت:صيانة V3.4، أضاف وسم مصدر
JarBot (نقاش | مساهمات)
بوت:إضافة مصدر (1.1)، إزالة وسم مصدر
سطر 1:
{{مصدر|تاريخ=فبراير 2019}}
{{Infobox anatomy
|Name = الجهاز الهضمي
السطر 18 ⟵ 17:
|MeshNumber =
}}
'''الهضم''' هو عملية حيوية كيميائية وميكانيكية لتحويل الطعام إلى مواد قابلة للامتصاص في ال[[أمعاء]] من أجل استخدامها في بناء [[نسيج|الأنسجة]] أو الحصول على [[طاقة|الطاقة]].<ref>{{مرجع ويب| مسار = http://www.cultureelwoordenboek.nl/levenswetenschappen-en-geneeskunde/spijsvertering | عنوان = معلومات عن هضم على موقع cultureelwoordenboek.nl | ناشر = cultureelwoordenboek.nl}}</ref><ref>{{مرجع ويب| مسار = http://amigo.geneontology.org/amigo/term/GO:0007586 | عنوان = معلومات عن هضم على موقع amigo.geneontology.org | ناشر = amigo.geneontology.org}}</ref><ref>{{مرجع ويب| مسار = https://meshb.nlm.nih.gov/#/record/ui?ui=D004063 | عنوان = معلومات عن هضم على موقع meshb.nlm.nih.gov | ناشر = meshb.nlm.nih.gov}}</ref>
 
تبدأ عملية الهضم عادة لدى الحيوانات في [[فم|الفم]] بعملية المضغ حيث يُكسر الطعام ميكاينيكيا إلى جزيئات أصغر، ثم تعمل عليها [[إنزيم]]ات اللعاب التي تفرزها [[غدد]] موجودة تحت اللسان لهضم [[كربوهيدرات|الكربوهيدرات]]، يلي ذلك البلع عبر [[بلعوم|البلعوم]] ثم ال[[مريء]] حتى يصل الطعام إلى [[معدة|المعدة]] حيث تعمل العصارة المعدية على هضم بعض أنواع المواد الغذائية مثل [[بروتينات|البروتينات]] وتعديل التركيب الكيميائي لأنواع أخرى. كما أن حمض الهدروكلويك له رقم هيدروجيني متخفض وهذا مفيد الإنزيمات الهاضمة. وبعد مرور الوقت -ساعة أو ساعتين في الإنسان ومن أربع إلى ستة ساعات في الكلاب وتقل المدة في حالة القطط- بعدها يمر على دفعات إلى ال[[اثنى عشر]] حيث يختلط ب[[الصفراء]] القادمة من [[كبد|الكبد]] ثم إلى باقي أجزاء [[الأمعاء الدقيقة|أمعاء دقيقة]] حيث تهضم باقي المواد وتمتص، ثم يمر إلى [[الأمعاء الغليظة]] حيث يمتص أغلب المحتوى المائي.