حريرة (شوربة): الفرق بين النسختين

 

== طريقة عمل الحريرة ==

* نصف كيلو لحم.

* كوب [[حمص شائع|حمص]] مسلوق.

* نصف كوب [[طحين]] (دقيق).

* نصف كوب ماء.

# يُقطّع اللحم والبصل إلى مكعبات صغيرة كما تفرم ضمة الكزبرة.

# يُطهى البصل في كمية من الزيت ويضاف إليه اللحم المقطع بعد تقليبه لمدة دقيقتين.