كرات اللحم: الفرق بين النسختين
[نسخة منشورة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
ط بوت:إضافة قالب تصفح {{لحم}}; تغييرات تجميلية |
عبد المؤمن (نقاش | مساهمات) لا ملخص تعديل |
||
سطر 1:
[[ملف:Soup_with_meatballs-01.jpg|تصغير|[[Hochzeitssuppe|شوربة الزفاف]]، شوربة ألمانية تقليدية مع كرات اللحم<br />
]]
'''كرات اللحم''' (وتسمى في تونس '''كعابر اللحم''') هي <nowiki/>[[لحم]] مقطع أو مفروم، مدور في [[كرة (رياضة)|كرة]] صغيرة، في بعض الأحيان يكون مع مكونات أخرى [[بقسماط|كالبقسماط]]، [[بصل]] مفروم، [[بيض]]، <nowiki/>[[زبدة]] و توابل<ref name="Smithsonian">{{مرجع ويب|العنوان=Is Spaghetti and Meatballs Italian?|الأول=Shaylyn|الأخير=Esposito|الناشر=Sithsonian.com|التاريخ=6 يونيو 2013|المسار=http://www.smithsonianmag.com/arts-culture/is-spaghetti-and-meatballs-italian-94819690/?no-ist|تاريخ الوصول=14 أبريل 2015}}</ref>.
تطبخ كرات اللحم [[قلي|بالقلي]]، [[عملية الخبز|تخبيز]]، [[تبخير|على البخار]]، أو تشوى في صلصة.
|