شكشوكة: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][مراجعة غير مفحوصة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
JarBot (نقاش | مساهمات)
ط بوت:صيانة، إضافة تاريخ
لا ملخص تعديل
وسمان: تحرير من المحمول تعديل ويب محمول
سطر 21:
 
[[ملف:Shakshuka_by_Calliopejen1.jpg|تصغير|شكشوكة.]]
'''الشكشوكة''' هي أكلة معروفة وتشتهر في تونس والجزائر و السعودية واليمن ودول الخليج العربي و[[شمال أفريقيا]] و[[الوطن العربي]] عموماً. تتكون من طبق من [[بيض|البيض]] مطبوخ في صلصة [[طماطم|الطماطم]] و[[صلصة الفلفل|الفلفل الحار]] و[[بصل|البصل]]، وغالبا ما يتبل مع [[كمون|الكمون]].
 
تعدُّ "الشكشوكة" من الأطعمة الشعبية الشامية المعروفة والتي نشأت وعرفت في فلسطين المحتلة منذ قدم التاريخ؛ وانتشرت لتصبح واحدة من الأكلات الرئيسية المعروفة في الوطن العربي.
 
وهي وجبة رئيسية في [[مطبخ تونسي|تونس]] و[[مطبخ ليبي|ليبيا]] و[[مطبخ جزائري|الجزائر]] و[[مطبخ مغربي|المغرب]], وتطهي في مقلاة و تقدم مع الخبز لإمتصاص الصلصة،
 
== المكونات ==