كركم: الفرق بين النسختين

تم إضافة 405 بايت ، ‏ قبل سنة واحدة
ط (بوت:إزالة تصنيف معادل لم يعد موجود في الصفحة الإنجليزية (1) إزالة (تصنيف:نباتات نيبال+ تصنيف:علاجات طبية اختبارية+ تصنيف:مثبطات أوكسيديز أحادي الأمين))
وسمان: تحرير من المحمول تعديل ويب محمول
ينتشر في الهند وإندونسيا يعرف علمياً باسم كركوما لونجا ''Curcuma longa''، (Turmeric).
[[ملف:Curcuma.jpg|تصغير|كركم]]
ويسمي في ليبيا البزار بتفخيم حرف الزاي والشدة علي الباء وهو معروف ومتداول في اغلب الوجبات في ليبيا ومعروف فيها اكثر من اي دولة في باقي دول المغرب العربي ونسبة استعماله في تونس حذيثة انتقلت عن طريق الليبيين المسافرون لتونس
 
== أهمية الكركم ==
يستخرج من [[جذمور|جذامير]] [[نبات|النبات]] مسحوق لونه أصفر بني. يستعمل الكركم كلبخة للجلد وتفيد في الكدمات والورم، ويوضع على الشعر الزائد فيقلل نموه. ينشط الكبد لإفراز الصفراء ويزيد حركة المعدة. ويزيد ذوبان حصوات المرارة.لأنه مدر للصفراء. يحوي زيوتاً عطرية وأصباغ تذوب في الماء. يمنع المغص وطارد للأرياح وينظم العادة الشهرية وبه مادة Curcumin الصبغة الصفراء ولها تأثير يفوق [[كورتيزون|الكورتيزون]] في الأمراض الجلدية وهي مضادة للأكسدة وأشد من فيتامين E ويقلل. ويخفض ضغط الدم {{بحاجة لمصدر}}.
مستخدم مجهول