كازين: الفرق بين النسختين

الكازينال'''كازين''' هو [[بروتين فوسفاتي]] وهو المكون الرئيس للبروتينات الموجودة في [[لبن|اللبن]] والجبن. وهو متواجد في [[لبن|اللبن]] في صورة أملاح [[كالسيوم]].