ركوة: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
←‏تنسيق ويكي: مصطلح غير دقيق
سطر 1:
{{وصلات قليلة|تاريخ=أغسطس 2017}}
 
[[ملف:Bakırcezve-fincan.jpg|تصغير|قهوة تركية تصب من جزوةركوة.]]
'''الركوة'''<ref>{{مرجع ويب
'''الكَنَكة'''<ref>[http://www.almaany.com/home.php?language=arabic&lang_name=عربي&word=كنكة قاموس المعاني]</ref> أو '''الجزوة''' (عن التركية) [[إناء]] تغلى فيه [[القهوة التركي]]. وتسمي أيضًا رَكْوة أو بَكْرَج.<ref>[https://www.merkacafe.com/product/coffee-tools/ ركوة لتحضير القهوة التركية] {{وصلة مكسورة|date= أغسطس 2017 |bot=JarBot}} {{Webarchive|url=http://web.archive.org/web/20160617061102/https://www.merkacafe.com/product/coffee-tools/ |date=17 يونيو 2016}}</ref><ref>[http://www.alawda-pal.net/index.php?s=52&id=865 بالفلسطيني ـ بَكْرَجْ] {{Webarchive|url=http://web.archive.org/web/20160714154846/http://alawda-pal.net/index.php?s=52&id=865 |date=14 يوليو 2016}}</ref>
| url = http://lisaan.net/%D8%B1%D9%83%D9%88/#cb00ee
== مصادر ==
| title = ركو - موسوعات لسان نت للّغة العربية - Lisaan.net
| website = lisaan.net
| accessdate = 2019-02-14
}}</ref> هي عبارة عن إناء أسطواني من المعدن أو الخزف، قعره مستوٍ وأصباره مرتفعة ولع عروة يمسك بها، يُطبخ فيها البُن وهو حبّ القها المقلي المطحون، وله صِباب (موضع الصبّ)، يسمى في [[دلة|الدَّوْل]] الفِراغ.
== التسمية في اللهجات العربية ==
'''الكَنَكة'''<ref>[http://www.almaany.com/home.php?language=arabic&lang_name=عربي&word=كنكةتختلف قاموستسمية المعاني]</ref>الركوة أوفي '''الجزوة'''اللهجات (عنالعربية التركية)من [[إناء]]منطقة تغلىإلى فيهأخرى، [[القهوةوبعض التركي]].الأسماء في اللهجات العربية تأتي من تسمية عربية الأصل، وتسميوأخرى أيضًادخيلة رَكْوةمن أولغة بَكْرَجأخرى.<ref>[https://www.merkacafe.com/product/coffee-tools/ ركوة لتحضير القهوة التركية] {{وصلة مكسورة|date= أغسطس 2017 |bot=JarBot}} {{Webarchive|url=http://web.archive.org/web/20160617061102/https://www.merkacafe.com/product/coffee-tools/ |date=17 يونيو 2016}}</ref> ومن أسمائها [[دلة|الدلة]] وهي أحد أباريق القهوة والبَكْرَج<ref>[http://www.alawda-pal.net/index.php?s=52&id=865 بالفلسطيني ـ بَكْرَجْ] {{Webarchive|url=http://web.archive.org/web/20160714154846/http://alawda-pal.net/index.php?s=52&id=865 |date=14 يوليو 2016}}</ref> والكَنكة.<ref>[http://www.almaany.com/home.php?language=arabic&lang_name=عربي&word=كنكة قاموس المعاني]</ref> وتسمّى عند أهل الجزائر بالجُزْوَة.
 
== مراجع ==
{{مراجع}}