كرملة: الفرق بين النسختين

* البصل المكرمل، والتي تستخدم في أطباق مثل حساء البصل الفرنسي. يحتاج البصل إلى 30 إلى 45 دقيقة من الطبخ مع الكراميل.<ref>Scocca, Tom. [http://www.slate.com/articles/life/scocca/2012/05/how_to_cook_onions_why_recipe_writers_lie_and_lie_about_how_long_they_take_to_caramelize_.single.html Layers of Deceit: Why do recipe writers lie and lie and lie about how long it takes to caramelize onions?] [[Slate.comسلايت (مجلة)|]], May 2, 2012.</ref><ref>{{cite web|url=https://www.smith.edu/diningservices/recipes/onion-soup.php|archive-url=https://web.archive.org/web/20120502213016/http://www.smith.edu/diningservices/recipes/onion-soup.php|dead-url=yes|archive-date=2012-05-02|title=French Onion Soup|author=Child, Julia|access-date=2017-03-08}}</ref>