دخن: الفرق بين النسختين

تم إضافة 7 بايت ، ‏ قبل سنتين
تعديل
وسمان: تحرير من المحمول تعديل ويب محمول
(تعديل)
 
تتعدد استخدامات الدخن وهي كالتالي:
* يتغذى الإنسان على حبوب الدخن، ويعتبر غذاء رئيسيا في المناطق الجافة من إفريقيا؛ حيث يتم طهي الحبوب كالأرز أو طحنها كالقمح و يسمى الخبز الناتج منه بخبز الفقراء وأيضاً في مناطق غرب أفريقيا يطهى طحين الدخن ويسمى بالعصيدة وتُكل مع عدة انواحأنواع من الطبخ المأكولات.
* يستعمل في أفريقيا في صناعة ال[[بيرة]].
* تغذية الدواجن والحيوانات على الحبوب.