دخن: الفرق بين النسختين
| [مراجعة غير مفحوصة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
وسمان: تحرير من المحمول تعديل ويب محمول |
تعديل |
||
سطر 37:
تتعدد استخدامات الدخن وهي كالتالي:
* يتغذى الإنسان على حبوب الدخن، ويعتبر غذاء رئيسيا في المناطق الجافة من إفريقيا؛ حيث يتم طهي الحبوب كالأرز أو طحنها كالقمح و يسمى الخبز الناتج منه بخبز الفقراء وأيضاً في مناطق غرب أفريقيا يطهى طحين الدخن ويسمى بالعصيدة وتُكل مع عدة
* يستعمل في أفريقيا في صناعة ال[[بيرة]].
* تغذية الدواجن والحيوانات على الحبوب.
| |||