مسمن: الفرق بين النسختين

[مراجعة غير مفحوصة][مراجعة غير مفحوصة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل
لا ملخص تعديل
وسمان: تحرير من المحمول تعديل ويب محمول
سطر 3:
| صورة =
| تعليق الصورة =
| اسم آخر =''رغيفرڨاڨ''
| المكان الأصلي =[[المغربالجزاىٔر]]
| المبتكر = [[المغربالجزاىٔر]]
| الابتكار =
| مدة الطبخ =
| حرارة التقديم =ساخن
| المكونات =
| طبق مماثل =بطبوطالمحاجب
| التقديم مع =العسل الزبدة المربى الشوكولاته...الشاي القهوة
| التصنيف =[[كريبفطاىٔر (طعام)|كريب]]جزاىٔرية
| سعرات =
| بروتين =
سطر 19:
}}
 
'''المْسمْن''' هو أحد أشهر [[فطائر]] [[المطبخ المغربيالجزاىٔري]]، ويشبه [[الفطير المشلتتالمحاجب]].<ref>{{cite book|last=Samuel Clark, Samantha Clark|title=The Moro Cookbook|publisher=Ebury Press, 2003|isbn=009188084X}}</ref><ref>[http://lacuisinederoxia.canalblog.com/archives/2013/04/07/26863478.html ''M'semmen'' ou ''rghaïf'' farci sur ''La cuisine de Roxia'']. {{Webarchive|url=http://web.archive.org/web/20180129004315/http://lacuisinederoxia.canalblog.com/archives/2013/04/07/26863478.html |date=29 يناير 2018}}</ref><ref>{{cite book|last=Alain Jaouhari|title=Marruecos: La cocina de mi madre|publisher=Intermón Oxfam Editorial, 2005|isbn=8484523535}}</ref>
 
كما انه تصنع من اكلة الشخشوخة الجزاىٔرية
تتعدد طُرق تناوله بحيت قد يتم تناوله مع الزبدة والعسل أو مع البصل والطماطم والفلفل أو على شكل قطع صغيرة لتحضير وجبة [[رفيسة]] بإضافة مرق الدجاج عليه.
 
==طريقة التحضير==